[中式食譜] 韭黃炸春捲

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豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# P" P' R' V0 Y- I: w
叉燒
; ~0 h% O, D) }7 e& o# c5.39.217.76馬蹄
! x# `( l, K0 Y香菇5.39.217.766 Q( W; l+ p7 |( R% Q
韭黃5.39.217.76: W. o* r- P) m' F- v5 p& l
蝦仁公仔箱論壇# g3 L* s+ I+ {" G4 R3 X$ b
春捲皮20張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" q  W/ M5 I  w3 `: x2 O2 }' Z
鹽、味精5 W6 H( _+ _: W( r
糖、蠔油* z1 Q# Y: h' S0 m
水100㏄
2 d: E! H0 d; Q* F. Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
, d' F+ J& Z+ x) G香油、五香粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# j3 ~5 A, o3 ~  R, {
A料：麵粉.水
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製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 ~  Y  ^. S6 K