豬肉5.39.217.76- N! k" ^3 s8 T k! ~' }( X2 a- w
叉燒tvb now,tvbnow,bttvb2 u- | Z$ y, q) I# B
馬蹄5.39.217.76+ ?) U" y6 a# O4 y8 i$ ]5 Y7 Z
香菇5 P) s! c: q! y/ N0 l& k
韭黃公仔箱論壇& \/ I" B$ s2 q& n% u# W* i+ t4 c
蝦仁5.39.217.76: g4 @0 `1 v1 |0 _
春捲皮20張
! W' V5 t& P8 x' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、味精5.39.217.768 ?$ l+ K$ |& L
糖、蠔油
3 n2 H) I! \: p1 h+ X6 V2 z$ |水100㏄
+ H( q3 z H5 M6 I# ~5.39.217.76太白粉水; S5 ]# P2 S- t( _, a
香油、五香粉
4 t. Y L, G1 }- H公仔箱論壇A料：麵粉.水公仔箱論壇 t( M# N8 J$ M. I
5.39.217.763 K% |' S! o) J8 u
| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。5.39.217.76& g7 v3 x# F! h) ^+ P
|
|
|
|
發表於 2007-11-17 12:41 AM
| 
