豬肉tvb now,tvbnow,bttvb, Q. N8 ^6 [/ K/ N- C5 f
叉燒- `" a+ }- S/ b2 W
馬蹄
- w8 B, p# `+ q$ ?5.39.217.76香菇
) N) [. _3 S3 J5 s7 {. H韭黃5.39.217.76% ]2 W7 Y7 G# h
蝦仁
+ u) ?( s) G- A' B3 {5 i0 u, K. u春捲皮20張4 O: a' L c# s+ B2 L3 R
鹽、味精
: L- ?6 ^7 [6 X! l" A, A% U公仔箱論壇糖、蠔油
8 w! |$ v) q6 W" [+ B9 H公仔箱論壇水100㏄5.39.217.76$ z9 }' d) O0 F) y
太白粉水+ m2 l: S1 R( k! e$ K# H
香油、五香粉
' F) V v. T1 F8 y) z& k- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：麵粉.水8 E- c6 c) M4 |
: Z1 M. N/ R3 u, [ | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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