柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ r& d; K5 p2 q
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柚子茶
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1、胡柚兩個。
0 k5 g/ U$ Y* p9 H5.39.217.76 2、冰糖100克。公仔箱論壇4 N5 ^5 D8 I- D: l5 r2 o' L( S: q
3、蜂蜜300克。
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# M5 b" @5 e: O6 x 做法：
$ _9 K; R7 a9 z2 {& t( Q0 R' q 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ U- w$ F w
' ?+ ?' S5 x$ z+ \公仔箱論壇 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。5.39.217.761 {/ _' g u7 {% j9 t% C1 C
2 x7 h6 W2 J( Y. l0 C 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
2 }9 ~) L" T, G9 ]; [6 @ 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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, p& P' T3 I' ?1 e, u2 E5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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1 n4 V7 L/ R( n* j1 |1 E4 C 5、將柚子皮切成極細的絲。( b8 {& }1 `) h3 }5 `. S0 P% [
' T. ? c0 C2 ~公仔箱論壇 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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) [1 }+ b7 G9 D; M' l& O& P- A- r 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 P6 m' ^+ g# @3 ]1 Y( @
+ ?, {6 w" o2 V$ [& f( R 8、下柚子肉和柚皮絲。
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( d( H3 h; c- P U, ctvb now,tvbnow,bttvb 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。公仔箱論壇 L: s1 Y: G9 E. K
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。5 D x/ M+ k1 C) [, b
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING5.39.217.76 D. e# s& D: u/ b2 s* H, v" `6 q4 _
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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