柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# E: H4 m1 c8 [& l, Q
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柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb, H9 Q2 v8 z! `1 u) }- s
3 i$ z* F" j4 S3 P. f5 M% q5.39.217.76 用料：( M+ o$ i6 ^; t* P6 e: D6 }
1、胡柚兩個。
1 R1 e4 Q2 u. ^$ X7 v: @+ E 2、冰糖100克。
( x5 x9 b! t% T7 l5 l* F' i 3、蜂蜜300克。5.39.217.766 |: ]5 K7 J8 Y, D6 G3 e! F
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做法：
5 f: p" c0 J- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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5 C7 S5 J$ D7 V2 Q2 U, `1 G公仔箱論壇 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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. i# x0 C* d: o4 _ 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇# j) R3 \2 A+ H3 q
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）公仔箱論壇4 m1 }. ]* B! ?! v1 v6 Y& c% A
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb D @+ F4 S4 s' Q
% q% k; j7 o) i( J5.39.217.76 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。+ `3 o; R4 ^( H2 I! M" |
/ z# d' g- C6 T1 V公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇# i' G, t: G- g' A
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
- G8 R/ W1 ~' b+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m/ X. l6 W- @, [, P. p% X, l 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇0 U, W2 k* [5 t2 V; M
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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