柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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. B; Z: h" t6 e3 G8 L8 F9 w公仔箱論壇 用料：
% H, _( P: s$ M$ x7 P2 l3 ptvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚兩個。
5 E+ @& v8 Y. w( J+ p8 `5.39.217.76 2、冰糖100克。
' _2 @! f) [3 ] I% l4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
* s/ s' ]2 O' \9 R) ~0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q& v6 k" d1 ~* m/ }tvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇" f1 o x- I4 A
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ s1 n: ^4 C6 q4 N) s
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
& j6 R# F0 ^2 N! S公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L+ b* {' P- y# g- b$ G& H
1 A0 j) C- A3 R! T" M# ]) ltvb now,tvbnow,bttvb 4、全部片完。片得夠淨吧：）
! m; |5 V* O% X- m6 |; m5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* j$ D+ m; r) u9 W8 @
5、將柚子皮切成極細的絲。
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6 R9 W! Z+ [% P( k* w$ `5.39.217.76 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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* Y P4 u f0 Z$ ~7 htvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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2 u {( `" Z/ V" z& q( e2 y0 ctvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.76 `; |) `" C N! t3 ~) C+ X! W3 ~
I4 p( H) V$ |公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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6 O' B+ m6 n1 J2 }tvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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