柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
$ u7 G) a4 ]1 x2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 \ E1 S, f# R0 w$ H
用料：
: G1 `* s: Q; ` 1、胡柚兩個。
1 G( h; J& ?8 X- w: H 2、冰糖100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F: \6 I2 X9 J% p
3、蜂蜜300克。5.39.217.762 v+ B; g; e0 }7 q
8 L1 j {- H- Q, j# d$ y+ }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
- V) z! ^ _1 v! O& j& Otvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇" J. t* m7 t1 p7 q/ `6 G
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
+ {- o) e( s; G/ H6 C# [' Q5.39.217.76 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb e0 D5 ]! B! @2 B
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4、全部片完。片得夠淨吧：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ A; f' t8 M
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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! a" I( X$ d; [$ @ 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。+ D; `4 F+ E& k$ {
, g5 U2 }9 m& L, l( M) V# n( `5 P5.39.217.76 8、下柚子肉和柚皮絲。5.39.217.76, d( f$ ?% x" R" o
l* q+ Y9 D) |0 Y( ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.76+ d* U$ e( O1 V: n% O' ~& T0 U {
/ i7 ]) ~9 S9 c; L公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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