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[美酒共享] 柚子茶

柚子茶(圖文攻略版~)
2 Q$ o8 w) A- \/ x7 @1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
3 H9 M& ?% i0 Y2 K. s. g# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  柚子茶公仔箱論壇) v) a( ^" C2 B  |. q$ I$ P# B

% I8 ^- Z' g$ m  H: C. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用料:5.39.217.76' P7 a5 W. g9 [( _; z! @
  1、胡柚兩個。
9 c) K6 k, f1 T. }- Q1 b& @  2、冰糖100克。: ]4 y: e( \5 j- o4 z4 d, c
  3、蜂蜜300克。公仔箱論壇; R9 u! z6 o  K; R; I7 G

' _( N4 z& a; x3 w  做法:
6 c8 j% X  _5 p  x  1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。3 X+ s* a3 @6 s" z. Q  [
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  2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。9 [' o' d  k- U  ~
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  3、用小刀片去皮裡面的白瓤。5.39.217.76  o# k0 |) t1 Q, j$ f( }8 W8 a  p
  聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb* F# ]+ z- b# L% C

7 X8 e$ F' ^' ?4 g1 I- d% C8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、全部片完。片得夠淨吧:)2 [- Y6 t; N, L1 L8 X: u* ^' u5 u
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  5、將柚子皮切成極細的絲。$ T7 \  u9 ~/ D; `: P. P9 ^) t
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  6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。公仔箱論壇6 b9 C3 U, t) c& L) u' [

' O3 j* K% U! Y6 m# a" I3 S- qtvb now,tvbnow,bttvb  7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb* r: P% |' i' n$ N
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  8、下柚子肉和柚皮絲。
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  C" I" ]% p) l' Y% [$ N% X* W  9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。
0 R3 k9 Z4 o7 C2 I  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& Q% o5 t% k
  10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。
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2 J0 K  X8 q/ ?0 Z& [% I+ h5.39.217.76        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:
yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!
nice, thanks
柚子?怎麼看起來很像橘子?
thanks      :014: :014: :014:
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks
多謝樓主分享
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