柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb' \1 Z* U/ K* h1 E( M$ d
, X" V+ S# W, O/ M" o, D$ @: V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% A) i$ `5 O! }9 w& U) [
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用料：
$ c+ T1 E# d( i) Z# t5.39.217.76 1、胡柚兩個。
, {/ [2 Z9 z- t/ c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冰糖100克。
/ l1 x+ C8 S* `& V% B; t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
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做法：
/ n" s+ z, V( J9 a& s/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇0 f7 [) H" D. Z) r; X8 D- K" [! B
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇; z+ K( i" F1 T9 l/ M6 o
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）# h) `4 p" H8 G; s
- n% b; O( R. _- C! l 5、將柚子皮切成極細的絲。. M( I2 A3 p" Z+ n. O X8 G4 b. Q) ]
8 h' z1 k$ O) B$ j. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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" x0 _6 B; y& T1 q$ k 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。5.39.217.767 W& E7 q( W# N6 A$ |" U
% n: w w5 `+ T6 m* i, V8 v5 qtvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。5.39.217.762 r0 y7 t$ y$ N4 d* ]. G7 r! b
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m! s: C( o' m7 _3 u
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- E$ U9 U5 @ | \$ W3 Z1 utvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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