微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
0 T* E" O- Z6 `( y+ g; L奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？% k8 ]8 W, t5 A6 }2 e: n+ E
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。, B: {) M. |' L* n$ }( `
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。" L q4 h3 K" i+ Z4 B, y
檔口佈置成歐美戶外市集
* E4 Q: m( p* W$ @tvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
& W2 p# l( q0 [& N8 X1 k5.39.217.76萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。5.39.217.76& y0 B5 @: d |8 }/ N8 K
歌手現場吉他彈唱添氣氛
, v7 d1 `. W1 }* V$ K$ q( r主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。
+ R% k1 U$ V" c- r4 {* t. t+ ~5.39.217.76市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。公仔箱論壇! Z. g# E9 V1 l- [& _8 `
從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
$ s) q6 n7 z9 T3 p宣傳經理：農場收成即送市集tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 G9 M( Q. c/ e5 W. u* C) Q
農夫市集分享健康食材
* f+ Q8 e1 C' l+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。5.39.217.762 M( H7 B8 Z0 n6 s8 {
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”; A: p) [% V, X4 f
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。) J3 V+ |. ]* Y+ f
10月2日最後一場6 m$ A5 @+ d4 w2 M+ Y0 s
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。5.39.217.76# S: h+ n8 Z) q, i7 |3 e
有機食品市集大馬少見
" y) ] m( f4 s' _" t* t' Utvb now,tvbnow,bttvb提姆（澳洲農場業者）
0 U- h6 F& I9 Z7 U- g4 f( M, K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
+ R& U2 R; j8 o9 q5.39.217.76在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ W, o; c3 i
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
7 I. ]. h0 H9 i3 Q1 N' i& x# U# N! @連香妹：果醬講究健康美味- G- s: X3 q+ y. K" u+ v
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
9 b8 k8 v5 n9 i& Q& a2 w她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) C0 Q, J1 h4 i# G
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。tvb now,tvbnow,bttvb! s/ p9 |* c Q: x4 b3 n* G2 o/ |
陳寶來：有機番薯沒噴農藥- f2 B& {5 O: }/ X4 F: r
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！5.39.217.76( o0 Z' ]( E" {: H. C. u6 `. b: _! j: i
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。5.39.217.761 a& S' M4 F' t% j2 J* r% d
王淑玲：有機蔬果原汁原味; ?6 ^- N0 w+ J6 z2 [
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
* x5 V9 A# a; ~" K8 q4 V她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
$ k8 ]0 w! [ K7 e9 V* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江鎔伸：農業同行交流會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, ?0 w: b" _0 u) L
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。
7 b0 f& d3 s. I3 V5.39.217.76他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
) ~1 H# C( H$ Y主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。+ ?) X; h" H" ~ D& H1 Q
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。tvb now,tvbnow,bttvb& P8 q" I, H5 U- J4 B8 r8 M
馮永俊：花朵是天然興奮劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! { B( s9 b: z& t. p0 c
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
6 y- n4 C0 C( Q# r( E. o公仔箱論壇他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。5.39.217.76 v' [# ~3 [' X2 R. |7 `; C; m9 s
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
# _# Z# b9 Y% Y6 {) @& Q) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30歲的何健操在“農夫市集”
) a/ V" s* W2 t* o+ v售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。5.39.217.76: s: ]& p- r! a- U- P" {" H: t9 Y
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
6 I" B# u6 w3 E/ X2 m/ S: q+ H+ A劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
, m* ~7 V2 l1 ?- T: Y5.39.217.7633歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。
1 a& {; H: B$ E$ p她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。公仔箱論壇+ G7 s2 p4 L2 b! w
可向栽種者交流分享
. U) x5 g6 l8 ~3 s, W+ M# c公仔箱論壇鄭珍儀（25歲，居民）tvb now,tvbnow,bttvb) Z& u9 t8 P0 r& ?8 Y
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
, S# { o: z0 z! l4 E我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
; M* q. Y$ X4 T, t7 K; J9 D售賣有機食品有意義6 O$ \4 x4 k M8 N$ }2 `+ h
邱太太（滿家樂居民）
5 O9 Z* V' g9 N# b“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。公仔箱論壇) C8 C+ \8 w. G+ d0 l' ] G, J9 E7 d
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”公仔箱論壇1 ]; b, c+ K) x9 y1 X
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
6 c0 W' W" @4 m! R7 ]6 _) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（ , W' r: J+ O' D% j
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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# l) v- i: t1 n9 z/ p0 u公仔箱論壇公仔箱論壇3 s! N1 {. }: s: O# _- |6 j7 k2 _5 ~' u
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（
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# \. B6 Q" i( K1 Z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" f3 N* `: k o
2 r8 _3 _" i! b4 f5 I6 Z8 u! n公仔箱論壇公仔箱論壇1 b, B* ~/ d6 z% z6 e$ f1 u$ E
“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ W5 X/ u3 |
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ 公仔箱論壇# ~4 w' {9 ~# p7 x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! w1 g' L% m7 B4 W8 O
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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