微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
; I* Y" b# q1 z3 b* A g7 {( |公仔箱論壇奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？
4 d8 B$ i; E! A* Z: g: L, o5 X5.39.217.76原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。
) ]$ V# W/ k' I) r3 Y公仔箱論壇不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。5.39.217.767 ]! B* K4 v; Z- u4 \5 R+ Z) ]
檔口佈置成歐美戶外市集
- @" J0 s8 `% ?; W) C: Q9 s5.39.217.76值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。公仔箱論壇9 \) U$ N* e" L/ k$ C' @- r1 T8 s
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。. M8 J: T: v a- g9 {# N
歌手現場吉他彈唱添氣氛公仔箱論壇& K9 R# q- }! c: @& ~. B
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。
: N) M6 {0 B$ g' E市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。公仔箱論壇7 P' Z6 o$ ^ z$ v2 i' N" D7 d6 d
從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！6 b. O" Y3 L# t; x& i
宣傳經理：農場收成即送市集
- } R0 C' O! [: ^( D8 i# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農夫市集分享健康食材
5 e% i. |. m( T0 p9 @+ Q公仔箱論壇萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。8 ?7 x2 [) ]8 G/ w. B
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”公仔箱論壇# T0 i1 g+ w3 R1 G' Q ^2 u
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
$ H" F1 K, b9 E5.39.217.7610月2日最後一場公仔箱論壇, N% ^ p3 C8 F2 y% F
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。/ w& d( P j# H9 L/ Q; i
有機食品市集大馬少見TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 Z4 x5 U# H7 B2 u
提姆（澳洲農場業者）
9 t, W' I) H; ^0 S公仔箱論壇澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
6 C* \, d- K( o4 q9 \2 ttvb now,tvbnow,bttvb在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
% c7 U& r P W7 Q5 U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
0 }5 S. P( Z) ^$ _, y$ F/ e& _連香妹：果醬講究健康美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' \9 I @4 s9 h! D3 w
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！6 j# [" Z0 R8 a* _
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。- L/ F7 H% k/ I
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。
/ |( w x; w2 ]) t! ?陳寶來：有機番薯沒噴農藥
( q i b4 K1 d3 X0 n% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！公仔箱論壇( f; c# D6 @5 T) g- J" D" U( b
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% W' E _) j+ e) y& X% |; n
王淑玲：有機蔬果原汁原味tvb now,tvbnow,bttvb) i; w/ W. E( I& Q7 k2 ~/ ^& \
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
v1 Z3 R) m% u6 J5.39.217.76她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
2 r# Y, F; E+ g0 H( K6 |+ L5.39.217.76江鎔伸：農業同行交流會5.39.217.76+ I# D+ W" y* H
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。
" F# d0 X+ s% ?5.39.217.76他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
& I ^, z1 P9 R) i' Z5 b/ ~7 d2 R公仔箱論壇主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
8 y) F# C# K4 V: @( e8 ^2 p+ n他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
; l4 [% J @$ W) J3 T馮永俊：花朵是天然興奮劑7 n `# G+ [2 u2 i% a8 R, ]6 @
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
* m5 w3 U, K4 K5.39.217.76他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。公仔箱論壇7 o# K& A5 c9 g# s; `
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜5.39.217.76$ r9 u% m" q: |7 M: }
30歲的何健操在“農夫市集”tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ P$ w- ^! [. L- M* x; t3 E. X
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
9 ~( J$ r1 a" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
/ Y" _% A- T* }4 X6 V9 s公仔箱論壇劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅公仔箱論壇5 g# L0 z, @8 @# m# y" k
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。
( z" `5 @! r( r) R1 [/ O! r8 ^她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
) \0 p+ L" }7 B) }/ S; N5.39.217.76可向栽種者交流分享
( h1 @1 V9 s+ x. Z, e鄭珍儀（25歲，居民）% b3 J/ m4 _/ e3 ?- _; S
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。8 n( q& j# ]$ \" ^% F! ] Q, G
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
P4 N+ a0 E8 m% ?0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售賣有機食品有意義tvb now,tvbnow,bttvb! Q0 @4 O2 V9 H+ _8 s; d+ T* v
邱太太（滿家樂居民）5.39.217.76, }3 a9 R# ~4 X% l2 ]1 q
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。
. k9 u+ G4 D0 s' l5 u7 t公仔箱論壇對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”
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9 V+ B9 Y3 x! t7 m0 ^) `) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ 5.39.217.76$ F- {, X3 u: l& E1 m
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ 公仔箱論壇- d; w' Z6 q" _. T& Z
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3 D, G0 F8 I) l1 z/ l$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D r# }! N; m- ^
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ , _' A/ X$ Z8 J2 d" g- v0 @1 A
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公仔箱論壇1 M+ y1 A# H: E' N0 L; P
“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
5 W7 P5 t" m. D5 ]' L( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& D4 ]! y+ d" n% Y: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% d) F1 o' c2 B! ?
6 [6 r, B! K/ S# Y! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 l6 p/ Q- L0 ]$ E' Q/ c7 }
從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ + r& `5 Z! g8 ]9 F/ s: T' F. i* ]
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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