微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。5.39.217.769 V5 A. o+ `. H8 H5 a2 |! p! C# @* s
奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) k; v* F2 _; c ]1 ?. \
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。* J9 q; \/ {1 D: v4 j( L& w* j
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。/ _2 ]: R# s7 D% D
檔口佈置成歐美戶外市集* y/ ^* P" t8 H8 |* M/ y
值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。* ?* `9 [& H+ C4 U( v. t2 T: k
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
$ N* F* m; C! m9 l0 A8 J9 j歌手現場吉他彈唱添氣氛5.39.217.762 V* m) Z$ D2 U8 n, n
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。公仔箱論壇8 l2 ~& \. |9 S/ K1 N
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
6 G% x3 I/ T" M$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
- H9 L) a1 G- ^( h7 [+ i) k; xtvb now,tvbnow,bttvb宣傳經理：農場收成即送市集
6 a3 z0 V: {5 |tvb now,tvbnow,bttvb農夫市集分享健康食材4 N) G) o* M; ^. i" ?. d
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。' |2 B! {! }& M; c/ T1 L! l. o
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”5.39.217.76+ ` D+ D9 M) b' n5 B8 k
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. \ j$ A8 j/ H4 D: g$ E
10月2日最後一場
6 a) Q. o( N( r8 y' Z公仔箱論壇他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。4 p$ u5 M3 n6 [% F
有機食品市集大馬少見tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 X: }+ K+ t% @
提姆（澳洲農場業者）: j2 k3 r$ I- ^! }; L
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！公仔箱論壇, I5 p: w7 D7 l
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。tvb now,tvbnow,bttvb2 D( W6 P; ~4 s; C# `/ b; W: W4 }
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
; n6 v7 \1 d @4 L# j公仔箱論壇連香妹：果醬講究健康美味& |: }7 g/ \2 o5 x" a O
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！tvb now,tvbnow,bttvb# V9 U+ i* k6 T
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。公仔箱論壇( O4 V- t4 c' A+ S" y" n- a6 C
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。( `+ w! \ B% d
陳寶來：有機番薯沒噴農藥5.39.217.767 t8 `' z5 A7 u8 @
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
, D4 \- A2 P1 p* ^ f5 E1 ?tvb now,tvbnow,bttvb這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。% n. O, g) {4 C% ^5 L) u9 `( v
王淑玲：有機蔬果原汁原味
" J! f6 K/ ^6 z: M% Y+ k9 V5.39.217.76康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
* Q g% x- k/ K5.39.217.76她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。. E. A1 i0 ~- n3 U. A. h
江鎔伸：農業同行交流會5.39.217.76" p. F* a# H$ r7 e$ F, c& z. c
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。公仔箱論壇7 P' Q: b5 t+ [+ r3 w% {: C
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。5.39.217.76# s) U& K8 X- q7 u
主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
; ]) K6 ~$ N% y8 R. a6 o% B; h5.39.217.76他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
2 |% Q* e4 m) u3 O, ~馮永俊：花朵是天然興奮劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; |& p9 R$ l2 `4 k ?- ~
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
$ K. R7 g, }$ }2 ^; k他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。tvb now,tvbnow,bttvb! Y& }$ W, C( r0 y, Z1 R
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 x0 v, r* C! ~
30歲的何健操在“農夫市集”公仔箱論壇: b7 |- K. b7 a' d; K
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。, X, Q% Y( i% _! k2 N1 U5 n g
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。5.39.217.76" j. H- j: x. B3 w: |4 E
劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
: s& m: m. i) G" @1 p* \33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。
m" D O" j8 @! |( t. otvb now,tvbnow,bttvb她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
) s- h1 d+ b& ^ S4 S% a( ztvb now,tvbnow,bttvb可向栽種者交流分享5.39.217.76- B1 @6 Z+ Y" Q- W0 x" v
鄭珍儀（25歲，居民）
: b3 p5 ~& D# @ W* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
0 W& H- O% b: ~9 {9 ^我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
# F" J) b; `& T. _6 H/ j2 x5.39.217.76售賣有機食品有意義TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! o- @1 L. Z- B
邱太太（滿家樂居民）
( H/ O' n0 g$ z' |, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。
1 n s) K& H0 P6 f0 R公仔箱論壇對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”公仔箱論壇, F" N4 j) U( W% J8 c, @ r7 j* W
1 ~: g1 q+ W' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
* `5 G* m! U) g: W1 \) v1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ q; C: F, L1 A( p ?
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ 0 E( e# a' I4 t$ h1 M
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/ {/ ^+ v7 @ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 b! r5 S6 f0 |
“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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; Y3 X. V; W- P. Z% T. z' p9 \2 l* f9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 [$ K: u8 d0 ~: |$ {! h/ l! w
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2 ?; z2 l: O7 [* U公仔箱論壇8 F. L1 H+ b! i# P
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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