[馬來西亞] 新鮮蔬果‧公園售賣‧農夫市集濃濃歐美風

微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。tvb now,tvbnow,bttvb2 _' g, y& a8 [! ^! W- P
奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？5.39.217.769 U) [2 f5 `, t+ a, x5 M
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
檔口佈置成歐美戶外市集5.39.217.76) Y8 S2 ?3 N3 G' C9 H
值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
歌手現場吉他彈唱添氣氛
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。$ m. r% C; Y& n! K  l# Y1 M7 N
從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 S  A( G5 Z0 B. L6 C
宣傳經理：農場收成即送市集tvb now,tvbnow,bttvb, [- D; u; y! D9 A/ V# v
農夫市集分享健康食材
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”3 ]8 A1 o9 v" g
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
10月2日最後一場
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
有機食品市集大馬少見5.39.217.765 A9 X6 d+ @2 {2 o5 r& B
提姆（澳洲農場業者）- U& C* Q: K4 \3 n( ~; O" }* t1 P- a
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 `2 T2 V7 {+ ]4 M
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
連香妹：果醬講究健康美味
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！公仔箱論壇! I9 C# _, F- S+ g% J
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。/ K" h  _( J" V
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ }3 H- L8 J) y/ q0 j
陳寶來：有機番薯沒噴農藥5.39.217.76* @0 Y0 y/ G$ i2 v9 }4 R+ D" N6 R8 R
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。
王淑玲：有機蔬果原汁原味tvb now,tvbnow,bttvb; z# P, o# ~. W( w2 t% G
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”# T- J, J, {* V1 N3 Y" _
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
江鎔伸：農業同行交流會
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。5.39.217.763 _& V/ o0 E$ D
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。tvb now,tvbnow,bttvb. i/ j9 M# s: S/ J8 ?
主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。2 N: [! p; I% D4 t, }( c4 g3 O4 {
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。5.39.217.769 Q" Z; x7 s# ^- a
馮永俊：花朵是天然興奮劑tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ G0 V1 F- H; |
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
30歲的何健操在“農夫市集”
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。% s: o4 z' |3 n7 c0 o9 D# p. {# Y
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。tvb now,tvbnow,bttvb. J. N  p$ [( J  H) L
劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 [+ L7 F! K4 r0 d
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。% }2 d+ j/ `8 u# ^& w
可向栽種者交流分享, |$ ]( e% i) F' `' J: A1 B
鄭珍儀（25歲，居民）
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
售賣有機食品有意義tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 ?( _2 n8 h
邱太太（滿家樂居民）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; [- @& c6 a- m# |
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。tvb now,tvbnow,bttvb$ }5 [$ v& x) \9 F+ O6 Z5 i+ n
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”9 Z2 S: U/ Z* o6 e$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% |+ C6 [5 H# x' C