微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
. K1 L) N! O7 N% ^" S' S8 r3 H$ T奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! {7 y) s# P- E' c* v: g
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。# Z" _# t8 @- v# V$ M
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。) l9 P& n! w# `# W
檔口佈置成歐美戶外市集
% J; M4 W6 e5 ?! Y( O6 B( Q5 B4 d值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
) g$ u( H6 j( f% D4 U8 p5 Z& }tvb now,tvbnow,bttvb萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。公仔箱論壇+ ]5 n3 u E( o$ g* t8 J0 {1 j7 K( h
歌手現場吉他彈唱添氣氛0 @& r- a! y8 |& s1 V
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。5.39.217.76$ G/ p. W- d. ?, B" \' g
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
3 P0 ]8 d7 ?7 ]) c x! Y* N/ [; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
2 I$ n5 G9 `" G$ stvb now,tvbnow,bttvb宣傳經理：農場收成即送市集公仔箱論壇, j- q5 ]4 D' ?( @. J% F
農夫市集分享健康食材
2 G9 y" x* j9 M/ v: e+ Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
b. ? L8 @' M/ T5.39.217.76“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
0 Y5 w1 \7 E# t2 x5.39.217.76他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
7 K: o& l. W) f3 @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10月2日最後一場/ S) t% a: i! U" c5 n0 c/ w) K
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
1 A# c+ \" M. A/ X! t2 i有機食品市集大馬少見4 ~2 K+ U& x% O; s
提姆（澳洲農場業者）tvb now,tvbnow,bttvb$ s; w! ^* D1 F" `, \) Y
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 N* h( o' X$ o) M) G7 T! d2 d- u
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
& w! d) `* c# v( |/ Z6 [& ?6 P4 _tvb now,tvbnow,bttvb“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
: N2 k8 P8 ~" `4 A0 s! N連香妹：果醬講究健康美味
9 ?2 n# [. g6 c' _4 Dtvb now,tvbnow,bttvb果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
/ j( j% l, ~ }7 Y她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。
7 F& q7 b- n' G4 ?5 `5.39.217.76她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。
9 F4 d' C @) E6 z) a陳寶來：有機番薯沒噴農藥
R+ {+ w6 p% {陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！5.39.217.76( \5 Z; w* {4 c: X
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& [+ C; X' D$ V( H# ]4 ^9 T
王淑玲：有機蔬果原汁原味tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 X" E, P" t, z& S$ ]% ?9 g
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”5.39.217.76: T, X( P# l/ o `7 ]3 Q
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
$ A: d3 O/ y2 ], o公仔箱論壇江鎔伸：農業同行交流會
( e3 w P- Z8 m$ p& B& d* l5 s3 V' d5.39.217.76從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。
: a. d# m C2 {8 J8 A& J/ a3 Stvb now,tvbnow,bttvb他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
& c, N5 n5 k" B) u% [* K, W% a主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
$ I T% D) j! Z+ H他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
3 W$ L W7 B* c$ G: k' s! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮永俊：花朵是天然興奮劑tvb now,tvbnow,bttvb6 t E( {; Q4 c
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。 n/ g- c& ~. b0 y/ j9 o" `$ |' t
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
7 d( `7 k2 a# M1 Y公仔箱論壇何健操：帶來最新鮮有機蔬菜2 w9 ]2 t& L& O) m6 O) G
30歲的何健操在“農夫市集”tvb now,tvbnow,bttvb( |, q( f' E6 B! g/ q, }" l
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
1 @7 ], x1 ]! ]2 i8 B5.39.217.76由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。5 y% z; U' v/ ~! _; }/ ~
劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
5 Z+ e- w, P- D- E/ p公仔箱論壇33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。5.39.217.76! L- k- L# u& Y8 V
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。6 J' j9 I4 A* s4 R) f( U9 l
可向栽種者交流分享TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ d" z3 N% _% M! }0 u6 m9 M0 A! ^
鄭珍儀（25歲，居民）
& Z. A; w7 h9 r7 p( e, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q. @; x. a$ X
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”4 A4 G' P9 I# B. _/ x6 N# D% r
售賣有機食品有意義公仔箱論壇2 M* E* x0 B5 _$ N. N
邱太太（滿家樂居民）
0 E( P+ k; R5 B( l _! o* p“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。
3 {1 Z/ `' V! B1 l/ ~- ~tvb now,tvbnow,bttvb對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ ! U# m6 D3 @% O% T o, R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M& n7 x: U* Z9 Z
) ?* _ q( ^( `% p- M) E公仔箱論壇公仔箱論壇7 N, y4 W- ^& [/ G! l
新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（ * J0 C& q& X. U3 z" e
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ ; R# ]' ?$ g4 }0 K G
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ ! f- t' d3 @% u' |) B
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+ | b4 f4 k0 }4 _. k2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F q7 b3 ~8 R. J: k/ R& ~0 X
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ % h$ i' T! h; P4 N% s1 U
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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