微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
% v, V2 }5 k& _1 Z6 B奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？tvb now,tvbnow,bttvb3 _" R! `; h1 r$ P- i
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。( L. R7 ^3 u+ J8 q
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。5.39.217.76! _ }2 q- k+ }$ e: e# |! P; e- a0 \' \
檔口佈置成歐美戶外市集
% s0 C2 w) `. p+ P8 v公仔箱論壇值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p U) }' c$ W6 C
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
9 y8 z9 J0 ^/ L. j. o( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歌手現場吉他彈唱添氣氛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" h* {7 N2 G0 w: _9 _( g2 o# U% s
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 G' `0 n6 g# I9 B+ t* c
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
1 L% S1 K7 c0 Z3 R從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
/ ?, f1 `) `7 K) h$ M0 ^$ v& B宣傳經理：農場收成即送市集
* O, L1 G: K2 X/ t f9 o: f' w5.39.217.76農夫市集分享健康食材/ F5 {1 i, H% P/ j. H8 n$ V
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
. J3 \& ], h# @ d/ K2 l5 {) Z公仔箱論壇“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
/ g+ i* C- B- r4 l他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。( b1 M1 y. X, [
10月2日最後一場
6 V* O1 T& M! K8 A3 I0 z/ W% k他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
' R% q0 Y, ?8 Q2 o2 H3 l% d5 O5.39.217.76有機食品市集大馬少見! {4 c8 f; n0 R. P
提姆（澳洲農場業者）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 y& g8 p& u/ T& C" ^
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！5.39.217.761 c2 X0 e: D X# r) C9 ]
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
8 A% z+ X/ I* f; F w. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
* k7 W# L! x$ q: P+ Y/ O連香妹：果醬講究健康美味公仔箱論壇) E/ w! p. |% @ t( `& q
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
4 ?! D! Y, o: F1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。6 o: c+ |2 i" O1 W
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。
# u1 x$ v' _, m0 W N5 _6 R公仔箱論壇陳寶來：有機番薯沒噴農藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 F. h S/ r' Q
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！公仔箱論壇 ?1 Y8 P: {: O6 z& ^& l% j. z
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。
5 y) d# s7 b d: e王淑玲：有機蔬果原汁原味
+ Y( e5 E) }' K1 H7 R( \' z) Ftvb now,tvbnow,bttvb康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
" I- Q. j' n; U$ r5 l$ G公仔箱論壇她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
5 K/ {; e! |9 t公仔箱論壇江鎔伸：農業同行交流會
+ B) r* ?: A# G0 t- vtvb now,tvbnow,bttvb從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。tvb now,tvbnow,bttvb6 N5 o- ?2 N/ H5 ^) J# ]+ \7 y
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
' F% J& S8 d, U) ^ H7 I |* Vtvb now,tvbnow,bttvb主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
; y/ f. n) ]: p1 L4 l/ z他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。tvb now,tvbnow,bttvb( T f1 `9 s# P4 V; z1 X
馮永俊：花朵是天然興奮劑
: ?& N# @+ n. P( ?. B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。$ ^) B5 k/ i2 L; }2 J
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
& L9 i- X; m2 p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何健操：帶來最新鮮有機蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m ~% o: q) v7 p
30歲的何健操在“農夫市集”) Z$ p$ e, X0 `
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
( l! C' b+ V% o/ b* f" \由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
' |& r+ M3 ]0 n) Jtvb now,tvbnow,bttvb劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
8 o1 d( n r3 V6 g6 ^" a3 o公仔箱論壇33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。公仔箱論壇2 {6 {0 O2 k& q, g9 h: S4 w
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。5.39.217.76) M3 w8 L2 f" O" D1 n: S i
可向栽種者交流分享, [! h9 O5 i/ h; q) ?$ N8 r" E
鄭珍儀（25歲，居民）
& e. z, H Q: F, z" v, b" H“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 X! J. W7 s, H2 W: m' F
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”公仔箱論壇 B& H4 X9 H6 J" ]9 h2 w
售賣有機食品有意義
" u9 O$ d+ s3 P, v公仔箱論壇邱太太（滿家樂居民）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 Z. b& s L: _5 q" _- e8 Y1 r/ B
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。5.39.217.76; `8 w$ P% a3 w& M
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”5.39.217.76# \5 U- n% P( b2 ]$ T. r0 K4 H2 j$ z
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
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$ U3 _& O, A' O5 q, P1 u- h公仔箱論壇9 o$ C, S0 X3 ]$ T4 d& {0 w8 N- A
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（ 5.39.217.76 b2 E. m* U& G- I! s0 C; l9 C
' e# ^/ B# O2 ?5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. f5 z( `3 E
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ 公仔箱論壇! x4 R. d! ^7 G$ O. \5 g' z- m
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ 7 p+ t3 n3 @- I0 L. s/ L
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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