微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 N& Y4 o- t6 g: G! B) O
奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？
3 ~2 o8 \+ j& t; T5.39.217.76原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。公仔箱論壇2 N1 r1 l. ?" r9 I
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
: m% W. D" P4 m" ktvb now,tvbnow,bttvb檔口佈置成歐美戶外市集3 G' x6 U* O& U6 d! r/ O5 R
值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。公仔箱論壇# x3 P- Y1 j( b. }" r
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
* ?* T- c, U1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歌手現場吉他彈唱添氣氛
0 M1 J# d( C: M0 n4 U* Q* d( C主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。公仔箱論壇# U/ n) x% y3 I: u% Z# ?# t$ U
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。" N9 R0 ]/ z! {5 E0 s# c
從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！公仔箱論壇# Y1 Q( S/ ^" m: x: b1 R- j3 s
宣傳經理：農場收成即送市集
# n2 w/ D u# l O) R3 ?- j' I* Atvb now,tvbnow,bttvb農夫市集分享健康食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ u1 @* ^$ n2 q, x
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
. R4 A" o/ v3 B* K“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
6 }9 c4 X8 P, W$ |! P9 Y; Y他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ y$ Y) F8 m" N/ b: P! b
10月2日最後一場5.39.217.768 v# A$ ^" P' ]5 l
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
0 D5 D. d% R( Q8 ]& [7 z& w5.39.217.76有機食品市集大馬少見TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d2 u* C2 b/ {+ a9 T
提姆（澳洲農場業者）
& O) r1 ]0 Z5 ^3 V5 V0 Z澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
4 @% l& |- h9 T: d+ E在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。* i! l; s$ h, ~: `! N
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”8 t( I6 ^% o( j5 C7 g, ^3 O
連香妹：果醬講究健康美味
4 U3 G1 c9 w5 G" W( `# D& btvb now,tvbnow,bttvb果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！% a& ]& B1 v& i& L3 r
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。
' u0 `4 W5 U; ?3 I/ N8 N" M3 `6 P# x( d她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。
& F( ~' G# \* y公仔箱論壇陳寶來：有機番薯沒噴農藥# S. C6 `! s! k6 n! T% X( V; N1 d
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！tvb now,tvbnow,bttvb+ R. K* I+ Q3 c
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, R6 A* |0 H4 S* _/ X" G3 \
王淑玲：有機蔬果原汁原味
0 [. y0 ~% m9 t6 `5 \# }5.39.217.76康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 s& e" {; h, G7 y+ J
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。公仔箱論壇$ u7 R7 f4 ], D# M
江鎔伸：農業同行交流會
( Q3 z+ H, H9 ^3 ~. ?公仔箱論壇從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。公仔箱論壇0 v; g) ?( C7 ^6 b
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
6 U5 d. D1 z4 d公仔箱論壇主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。5.39.217.76; L$ W0 X' ?, n
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
* s8 }8 |( B& K. V% Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮永俊：花朵是天然興奮劑公仔箱論壇2 S+ { S! o* _
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
$ `2 N2 T A7 K7 N+ l: ]8 r1 e他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。公仔箱論壇( B, r0 T3 m$ L$ W
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜! @! N! X- ^0 I; h" s& L" s
30歲的何健操在“農夫市集”
5 e9 e# K: N- U. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
) u8 \+ T- k) k' j( m0 f由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
' L. ]1 k! D& S- I2 z劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 K& d& Z& g4 s# s- V
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 ~9 p3 E- ^( e; H9 V. N
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
4 r$ p1 M0 h+ ~2 \3 H+ ?$ K6 }& I公仔箱論壇可向栽種者交流分享+ Q# A/ I/ P2 O+ T8 O% _! B9 q
鄭珍儀（25歲，居民）
3 b$ N3 T" C3 P2 J/ i) {“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。3 l9 a5 n l2 P4 _5 ^
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
4 ?, d/ \" g% a. \2 f4 [tvb now,tvbnow,bttvb售賣有機食品有意義3 a0 P$ Q6 Z( |4 v. r; j4 B% I6 R7 k
邱太太（滿家樂居民）
9 ?7 l" O# j* o8 s' r公仔箱論壇“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。
" T4 g- M8 f/ y5 C* B& X" z9 gtvb now,tvbnow,bttvb對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”- k" o4 }/ v6 v7 H) u# |5 d
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
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7 N! J. T! M: e: j" x# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ v2 ~/ Z- P9 S
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ tvb now,tvbnow,bttvb; j3 y+ K$ w9 d* G
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6 e, c' E5 s, o( G4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 R4 e' z+ L% F; c1 U6 I
公仔箱論壇2 O2 l/ m8 k' l
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ tvb now,tvbnow,bttvb& ?' Z5 h" p% C, ~0 Q% {* p% }- T
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ 3 h0 V( r; ^4 T8 Z& z( |
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公仔箱論壇# |8 O0 b9 ?) x( \4 e5 x* o% ~
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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