[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

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蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& H9 @& C) G- u4 t; t
1.逼出水, D& t( @) V% z, B
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。5.39.217.76* n7 l0 Z! t* c: l: ]: [

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2.加煉奶
5 |, u6 p) P' s% z6 Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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3.放香蕉5.39.217.760 k& ~. Y+ f" S; O2 N  G8 b( F6 e
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。