[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

d82622

蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。
+ w" {8 y6 c6 _5.39.217.761.逼出水
; x- M' `* Z  C# n公仔箱論壇先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。公仔箱論壇* j, O9 B1 E# a. {

/ [! L3 v! C  R" A5.39.217.76放大圖片
  l5 z$ s* X, m; v2 H tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 I/ P# o) J9 l" A5 f- E
2.加煉奶
$ B/ E8 u8 [4 R. c- L5.39.217.76加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。! n. L9 k; z( p9 r& x2 D. N

4 d0 ~* y/ \4 J# C$ e8 z, O. f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g. f8 }& y, ~# l% Itvb now,tvbnow,bttvb
. x9 Q; T4 H( J" `" B" Z/ q( G; Z% `% ~
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. J3 B' @' q. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' U% c1 s8 |- P& [6 {3 s0 X
3.放香蕉2 T$ q% K4 O! z! P! o! ~2 E
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。