對全國各類醬料包括生抽及老抽於9月1日起調高售價,漲幅介於15至20%一事,在新山,多數受訪的業者、小販和消費者都表示影響不大,部份也對於醬料再次漲價一事並不知情。據馬來西亞醬油廠總會宣佈,調高價格的醬料有9類,即生抽、老抽、豆醬、甜醬、海鮮醬、酸梅醬、辣椒醬、蕃茄醬及人造醋。這些醬料是消費人日常食品,也是餐館及小販等飲食業常用之品。" f: r Y+ q) i9 E" Z: h4 S
受訪的雜貨店業者表示,醬料於今年6月份時已漲價,漲幅介於50仙至1令吉不等,視各品牌給予的批發價錢。對於公會再次提及漲價一事,部份業者皆表示不知情。
5 o% K7 ?, m& v, X' l' L業者表示,醬料批發商都會在漲價前一個月給予業者通知,但因店內還有存貨,因此新一批醬料的漲幅多大並不清楚。不過,相信漲價趨勢將會在月內發酵,而現階段對消費者將不會帶來太大的影響。, y0 N8 w J/ x4 C! |) C
受訪的民眾則表示,並不大量使用醬料煮食,就算醬料漲價也必須購買使用,只有減少使用才能抵消漲價,但整體上影響並不大。5.39.217.76" y% W6 z( k8 G' g" h' u
此外,受訪的小販則指出,雖然醬料是小販們必用的常用品,可是只佔了局部的成本,燃料、運輸、食材等才是主要影響小販成本的主要來源,因此一般相信不會帶來連鎖反應。tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 V/ E# i2 \% @
芳女士:就算漲價還是要用
5 f8 f. W* L7 h. M" w9 O公仔箱論壇在新山大馬巴剎從事雜貨店生意已5年的芳女士指出,在數月前主要醬料已經漲了一次,漲幅從幾十仙至1令吉不等。她舉例,原本750毫升的瓶裝生抽從7令吉漲至8令吉,有些醬料則跟著市場價調高,有些則無。. t# P! T, U: l2 t, N$ ~+ v) D9 R
她表示,醬料是日常用品,就算漲價還是必須使用,只有減少使用份量才能抵消漲幅,不過顧客並不會因漲價而停止購買醬料。tvb now,tvbnow,bttvb0 X. z+ P$ j4 V0 _3 y5 X8 C9 Z$ l$ r
楊女士:只好薄利多銷
. A* y% X# J; {: P8 Y從事雜貨店20多年的楊女士則表示,各雜貨店從代理或批發商購得的醬料價錢不一,視所訂的醬料數量而定。她說,大型雜貨店有資金囤貨,因此可一次過大量購買,所獲得的價錢也相對低廉,對於她只經營門市生意,基本上只能薄利多銷。
# W/ l. N, S( @( o; v" h/ ~ u; J公仔箱論壇她說,目前最貴的750毫升生抽品牌是9令吉20仙,如果再漲價相信會突破每瓶10令吉的價錢。
" r" d1 h# i/ d; g瑪央:百物上漲吃不消公仔箱論壇- p" P& R" V# P
瑪央(44歲,家庭主婦)表示,目前百物上漲,讓普通老百姓吃不消。她說,以前的雜貨店售賣醬油只需5令吉,現在的醬油賣6至7令吉。
; L& p: ^. I1 X: N9 K9 @公仔箱論壇她透露,不僅是醬油漲價,其他的食品也不便宜,唯獨工資沒起才導致生活開銷方面都要精打細算。她表示,雖然現在物價不斷的上漲,但日子還是要過,只好改變生活方式,加以適應現狀才沒那麼大壓力。
* M4 C6 l. Y! p& P公仔箱論壇梁明勝:考慮提高麵食價格8 N. b/ n. N) W9 D+ X8 y& f- o. N: M4 `
售賣麵食已6年的梁明勝(36歲,小販)表示,醬料起價對小販的影響其實還好,因為醬料並不是面類食物的主要材料。tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 p4 |: d C: Y- I3 `
梁先生表示,近期內他考慮提高麵食的價格,即比之前貴多1令吉,但他強調,醬料漲價不是麵食起價的主要原因,主要還是因為其他材料,如肉類,煤氣等皆起價所致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& x) q) G3 b! l. D* o4 H
王東萍:仍未接獲起價通知
+ z. o/ x+ u; x$ e qtvb now,tvbnow,bttvb在大馬巴剎售賣雜貨逾15年的王東萍(47歲)受訪時表示,目前暫未接獲任何醬料起價的通知,故生意未受到影響。
: F/ m( ^* F4 I7 X' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一般上,批發商會在一個月前給予信件通知起價,大約一個月後,醬料的市價才會有所變動。但我們現在還未接獲任何通知,因此,醬料售賣的價格還是和之前一樣。”1 F; c! |4 }) e) {* E S6 D6 E
雖然如此,王小姐對於醬料一再起價的事情感到訝異,因為今年已漲價過一次了。王小姐也表示,顧客雖頗有埋怨,但仍會購買,所以她相信此次漲價對生意應該沒有多大影響。公仔箱論壇' W( z8 p% f1 v' Q) _9 s! l0 A) \
傅封霖:耐心向顧客解釋tvb now,tvbnow,bttvb3 g. [8 b- h. l1 n$ A
雜貨商傅封霖(63歲)表示,醬料是每戶人家都需使用到的食材,一向來只有漲沒有跌,消費者多逆來順受。他說,有時顧客會埋怨為何又起價,他也只好耐心解釋。
+ H ^$ V% a" y: I0 C公仔箱論壇不過,他並不認為醬料將會在本月起價,因在今年6月份時已漲價,如今在漲價的幾率應該不大。tvb now,tvbnow,bttvb' ^& ?( ^+ H9 ^2 f* n" U* o& I
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調高價格的醬料有9類,即生抽、老抽、豆醬、甜醬、海鮮醬、酸梅醬、辣椒醬、蕃茄醬及人造醋。( |