對全國各類醬料包括生抽及老抽於9月1日起調高售價，漲幅介於15至20%一事，在新山，多數受訪的業者、小販和消費者都表示影響不大，部份也對於醬料再次漲價一事並不知情。據馬來西亞醬油廠總會宣佈，調高價格的醬料有9類，即生抽、老抽、豆醬、甜醬、海鮮醬、酸梅醬、辣椒醬、蕃茄醬及人造醋。這些醬料是消費人日常食品，也是餐館及小販等飲食業常用之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: w# l* W4 V' l8 P X
受訪的雜貨店業者表示，醬料於今年6月份時已漲價，漲幅介於50仙至1令吉不等，視各品牌給予的批發價錢。對於公會再次提及漲價一事，部份業者皆表示不知情。tvb now,tvbnow,bttvb" E3 \+ s3 c/ h+ k9 c
業者表示，醬料批發商都會在漲價前一個月給予業者通知，但因店內還有存貨，因此新一批醬料的漲幅多大並不清楚。不過，相信漲價趨勢將會在月內發酵，而現階段對消費者將不會帶來太大的影響。5.39.217.769 o0 I5 ?! m# h/ X
受訪的民眾則表示，並不大量使用醬料煮食，就算醬料漲價也必須購買使用，只有減少使用才能抵消漲價，但整體上影響並不大。
* W! I, o5 `( Q& v4 B% X( a3 Y, Q* j此外，受訪的小販則指出，雖然醬料是小販們必用的常用品，可是只佔了局部的成本，燃料、運輸、食材等才是主要影響小販成本的主要來源，因此一般相信不會帶來連鎖反應。
1 Q. Z) f* X+ D; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芳女士：就算漲價還是要用
8 ~7 W7 p5 m9 j6 s+ ~8 l4 ctvb now,tvbnow,bttvb在新山大馬巴剎從事雜貨店生意已5年的芳女士指出，在數月前主要醬料已經漲了一次，漲幅從幾十仙至1令吉不等。她舉例，原本750毫升的瓶裝生抽從7令吉漲至8令吉，有些醬料則跟著市場價調高，有些則無。
/ M2 c$ K3 X& }: [. g公仔箱論壇她表示，醬料是日常用品，就算漲價還是必須使用，只有減少使用份量才能抵消漲幅，不過顧客並不會因漲價而停止購買醬料。公仔箱論壇( R- @# x" p; D, D: v
楊女士：只好薄利多銷5.39.217.761 o0 {! U& @# t1 C0 N
從事雜貨店20多年的楊女士則表示，各雜貨店從代理或批發商購得的醬料價錢不一，視所訂的醬料數量而定。她說，大型雜貨店有資金囤貨，因此可一次過大量購買，所獲得的價錢也相對低廉，對於她只經營門市生意，基本上只能薄利多銷。
) B: u! t' M. e0 ]1 c5.39.217.76她說，目前最貴的750毫升生抽品牌是9令吉20仙，如果再漲價相信會突破每瓶10令吉的價錢。5 u* l- { V( _) V: E) y4 P
瑪央：百物上漲吃不消公仔箱論壇- D7 r/ M; S# w% Q
瑪央（44歲，家庭主婦）表示，目前百物上漲，讓普通老百姓吃不消。她說，以前的雜貨店售賣醬油只需5令吉，現在的醬油賣6至7令吉。
2 _! d0 R' u# k: R- H- ltvb now,tvbnow,bttvb她透露，不僅是醬油漲價，其他的食品也不便宜，唯獨工資沒起才導致生活開銷方面都要精打細算。她表示，雖然現在物價不斷的上漲，但日子還是要過，只好改變生活方式，加以適應現狀才沒那麼大壓力。
/ C+ v" c9 ?0 {公仔箱論壇梁明勝：考慮提高麵食價格
& Q. j7 I$ t2 U售賣麵食已6年的梁明勝（36歲，小販）表示，醬料起價對小販的影響其實還好，因為醬料並不是面類食物的主要材料。
$ e5 H! c1 b. f0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁先生表示，近期內他考慮提高麵食的價格，即比之前貴多1令吉，但他強調，醬料漲價不是麵食起價的主要原因，主要還是因為其他材料，如肉類，煤氣等皆起價所致。
% a: q1 c1 Q2 v6 V! [: h; m" {- H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王東萍：仍未接獲起價通知
- y* L+ `: k8 V' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在大馬巴剎售賣雜貨逾15年的王東萍（47歲）受訪時表示，目前暫未接獲任何醬料起價的通知，故生意未受到影響。5.39.217.765 r, q; A- S, D3 U! ^1 S
“一般上，批發商會在一個月前給予信件通知起價，大約一個月後，醬料的市價才會有所變動。但我們現在還未接獲任何通知，因此，醬料售賣的價格還是和之前一樣。”公仔箱論壇8 M+ s0 Q) M! k `6 n
雖然如此，王小姐對於醬料一再起價的事情感到訝異，因為今年已漲價過一次了。王小姐也表示，顧客雖頗有埋怨，但仍會購買，所以她相信此次漲價對生意應該沒有多大影響。
: Y6 ~; m5 z5 o. k9 B; `3 c" h& Y傅封霖：耐心向顧客解釋2 M9 b, i# ^: y5 n9 ]# N2 m
雜貨商傅封霖（63歲）表示，醬料是每戶人家都需使用到的食材，一向來只有漲沒有跌，消費者多逆來順受。他說，有時顧客會埋怨為何又起價，他也只好耐心解釋。
& V: e2 c, e- p3 f" ~tvb now,tvbnow,bttvb不過，他並不認為醬料將會在本月起價，因在今年6月份時已漲價，如今在漲價的幾率應該不大。, e& y; F$ F4 V2 n+ i
8 R6 h! w2 `! n0 K) E) m# h; N調高價格的醬料有9類，即生抽、老抽、豆醬、甜醬、海鮮醬、酸梅醬、辣椒醬、蕃茄醬及人造醋。（ | 
發表於 2011-9-4 06:57 AM
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