我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
: R5 v% R* Y% E$ o5.39.217.76故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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7 X, G) w# i5 n0 G6 Qtvb now,tvbnow,bttvb■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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( P# L) U- l& M0 w9 @公仔箱論壇■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, Q( ?) u% D$ l7 z: ^6 @( \& o
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剪羊毛激母性放大圖片
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% }' o/ _ v" H, E; \& {* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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7 S2 Q) k& k1 N9 V# m; Ytvb now,tvbnow,bttvb趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 n; w% ?8 }% N# b9 s
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" h, @, a! P1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■套房內部間隔簡單又精緻。tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 T$ e. v) c1 \( g! h% ^7 O7 k
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。5.39.217.76& G- A1 P% \5 G; x A
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; k+ B; p6 J) n! W' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" |# W$ z& v$ @+ v0 l
網址：5.39.217.76* I# }3 h. b( a; y1 Z4 Z
http://www.curringafarm.com.auTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% j6 h4 o; {- K: k. Y! b
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, G; y* \( t( W4 t8 m7 P4 X( Z公仔箱論壇御用整餅大師
. s9 D6 p8 X5 e( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。5 U( b* b' Q' b x8 _
$ G0 N! ]) C% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片+ e1 {9 u7 ?" v8 G/ @1 M) G
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■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。! u( H5 V! g7 Y0 U7 N
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8 W+ Q0 ~+ T6 l: Q8 N3 |. Atvb now,tvbnow,bttvb■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。2 e! g, @8 X! I& `) ]
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6 |; B( K2 i* t( k5 j6 ktvb now,tvbnow,bttvb荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 E% V. x) S
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6 e3 m+ _ A3 T* {公仔箱論壇■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。tvb now,tvbnow,bttvb+ I! |/ {- p, o; t* S$ A A
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) o3 f5 G7 w- U, d5 B公仔箱論壇放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb* F$ w, v1 x! \/ M+ f/ h
* b0 s* z* o R( ]. ^1 n■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。tvb now,tvbnow,bttvb& b" X' E& W6 S( w' y! R: Y' |: h
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。5.39.217.76* Y9 R- X0 a( Y# s. \8 s* x, f6 L7 }
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。5.39.217.767 t' Q" w0 ? h! e( N
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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' m: J3 L6 ] B4 H# B- [4 u2 S獨木舟遊海岸放大圖片公仔箱論壇5 Q% i4 t7 ~/ q
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' }' w! h' C0 Q" G6 {/ j
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f, K- x1 \, N S1 |+ V
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■講解完後我們正式出發。tvb now,tvbnow,bttvb; m8 [+ B8 H, ~0 ?
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/ o+ A' m* }+ r$ }2 [■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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4 U9 T4 V( P3 W `) E& F6 L5.39.217.76■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。; p( P( ~3 j) D0 M+ y/ t
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
9 B- u3 P% [; [6 E價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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