我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失5.39.217.76: G- |! ~) I! E) C' D) G( c
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。7 F; q5 m% n/ r9 H: r2 @
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■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。' a( {4 X- J- K4 O6 [: u
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; y& } z5 G8 u9 v7 x7 S■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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剪羊毛激母性放大圖片5.39.217.768 `/ \) o/ z! l
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb: d0 T& o1 m) j# F, C0 d
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3 \5 r- u i3 H7 c: Z2 K6 I" \■套房內部間隔簡單又精緻。
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; w9 i# H, [+ u5.39.217.76■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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& F4 }( O p' d* u1 f7 Qtvb now,tvbnow,bttvba. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
' p+ ?7 {. }. X% v# M6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：
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9 [+ [ w! ^2 i( h御用整餅大師
; k) G3 L6 Q: \4 g5 M4 \5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 Q6 e0 t$ N$ {8 l& T
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■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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% Q3 A1 B7 d! K3 e6 [( i; `: U公仔箱論壇■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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0 z" O* |6 f7 i, d7 X5 l1 w1 Z' ptvb now,tvbnow,bttvb荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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6 v. O" ]. o- w6 z8 A1 f7 C+ U1 G公仔箱論壇■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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: d: Q$ \1 ~" u' g■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 T+ R5 u; ?! S; `% e
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8 ], [, W" e; j" \9 H2 p7 x■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。5.39.217.76 C9 }2 Y8 Y3 C$ v. I
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9 ~2 D/ ~9 n# Q* W$ Z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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' Z( {# o2 A* otvb now,tvbnow,bttvb美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。5.39.217.76/ S) ]& W( S5 g9 Z
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2 I& }+ V6 `9 |6 {. `3 ptvb now,tvbnow,bttvb■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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3 H! B( i( T$ s& lc. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart5.39.217.76) ^' Z; C) ]. E2 P* @3 g
/ v% v) g' V- M Z7 r6 E0 W$ L s$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨木舟遊海岸放大圖片5.39.217.766 I$ N8 Q$ g5 t% ?- n
( v# Z: e" ~( U0 E$ V; I$ s5.39.217.76■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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. w& j4 ~1 E1 A% U公仔箱論壇臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, q: d3 q1 C8 b7 c/ x( S4 l7 z
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■講解完後我們正式出發。5.39.217.76& u- b* H: y [8 S& V
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( z L$ M4 g- v8 U& Ftvb now,tvbnow,bttvb■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。; ~' v* U4 N+ Y6 X
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) ] t( c2 X! N _4 ]/ vtvb now,tvbnow,bttvb■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。5.39.217.76 s- C5 J0 R, @% R G! B8 J" ?
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k+ n5 G. _# |3 M" G, i5.39.217.76■划艇後還有炸魚薯條醫肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 C; M6 j- _3 L# u# S j
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005公仔箱論壇" B* N5 S) u' R6 {/ c1 [
價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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