我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
, x V% n4 D2 N7 ?故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. B5 m* K* V% @# Z, O
   
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
5 ~9 |# x* a. l3 W; `! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 n5 n7 S. B+ n* u/ u" d
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, u6 D! u+ P' v, T8 k+ X' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剪羊毛激母性放大圖片
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0 V. @- b/ R7 x- }5 O5.39.217.76■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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+ ~. @, u* v8 I9 R趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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6 c$ {. C" e% J9 f放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J& X V* y, i2 \: j8 r
$ q% ]. T" n0 y9 u0 C- F+ E; y3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■套房內部間隔簡單又精緻。tvb now,tvbnow,bttvb! [2 I1 }1 n6 H6 `
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+ i. @* w6 l. X8 J5 B1 s公仔箱論壇■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。. X( e1 N1 g' q0 J' _6 _! Q
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, P2 f) l: ~6 u6 d2 ]. ^* F5.39.217.76a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
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http://www.curringafarm.com.au
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御用整餅大師TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" W4 ^) n2 X6 {. O
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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4 p5 R5 h+ T8 e; o; xtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片8 z! h- k/ o5 G3 q( ~1 m2 o
9 e" |% j! n# W- ]# C0 U. ^■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。, H5 t8 A! H+ |! T1 a# ^
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2 v/ @0 E* S% F1 @2 x9 G荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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1 c2 `9 B. b% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片' _4 i# j" P2 Y# i! J+ s9 R
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。tvb now,tvbnow,bttvb) i6 O: b2 y- x/ i8 [" c& {
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■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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, ~( Q- v+ c! h■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。tvb now,tvbnow,bttvb7 t* w+ W3 a& Y g; E) \( y6 a
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* F' I+ b2 o2 Y/ E+ Z9 a8 ?■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。# w$ ~' V" x" a
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9 U4 t& w x0 @" T- L4 Ib. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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3 |5 A! S R2 Q# b' | t■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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4 @0 y4 v2 t0 j) b+ B mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨木舟遊海岸放大圖片
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ v; z3 q3 Z* o- C. B2 u0 T) n
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。
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7 P0 k, p' v* z, }9 ftvb now,tvbnow,bttvb■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J8 ] ] W9 e, U' p) k
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% h4 P$ v5 [$ \: M0 _5.39.217.76■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。tvb now,tvbnow,bttvb% O8 B$ o, ]) g7 a+ d2 q! B1 x& c
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) M( h2 b8 H, S( G. H
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d. Hobart Paddle放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* b' V5 s' }6 O* H# Q+ g
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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