每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。5 f) S' Y1 E* V9 H* E4 ]2 ]
; Z4 E& @3 C: k5.39.217.76家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。( G L8 q$ l' p' U8 m7 s
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) V, {- D' R) \) vtvb now,tvbnow,bttvb[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
2 o, a% l! S# u8 p[过程]：
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% _& W# P: R) i- `2 z+ mtvb now,tvbnow,bttvb1、豆干洗净后切薄片。0 R: q- q A0 D
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 & h/ y8 F! l7 x7 i* U" L
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb! D# A; J$ ~0 U' k* D
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb* d, a4 k$ I. F
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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1 [6 r; A% C) g' F( z7 o" F, ^/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。
8 g0 R; @6 ^1 M) }3 C; K U2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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