[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

linxie114

每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。公仔箱論壇/ i7 Z8 I' m. P- ?& j9 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ U- [! {8 l& v" o
家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。. J* b* b$ H5 y' }

6 P: o# y2 H% V# a' S

( s. c, [& _# x2 G% e公仔箱論壇[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜5.39.217.76& q# ~/ V. j# B3 Y4 A2 t# m
[过程]：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" V% G! J% d5 t- I2 E  y

% p5 t$ ]) n8 h& d7 f' j5.39.217.761、豆干洗净后切薄片。5.39.217.765 S$ Z0 k$ o! x) n: H6 P- _) @& D

( d1 Z& X6 J0 @/ b# d) K( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( c& [9 m% z# h5 `0 y; @
2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
5 j4 y; ]8 K! t$ A# F* _
9 x% A( o1 M% rtvb now,tvbnow,bttvb3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。tvb now,tvbnow,bttvb" O+ ]' Q) j0 \! W0 F9 a

; Y9 v9 ~0 b6 r% l公仔箱論壇4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
, S# i% z0 z) V) G6 Z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R/ u7 c7 F& I' r5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
( |' k  }8 r$ t! `/ z4 z' E! Y公仔箱論壇, _# B" `" U' {6 b. @
6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。% @& C6 Y7 M( Y6 Z* c' j- B. w8 m
tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 M- n+ R) z

1 {; Q& ^& V4 q( [& h. s  S8 T! l* I1、豆干切薄片容易入味。3 d3 a# X0 T# ^
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。