每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。4 M6 N; z1 Y5 e2 \9 X
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3 Z+ _) t: S) E3 A+ ^; T[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜( V2 J6 _2 e# b
[过程]：公仔箱論壇3 f M8 n$ q8 o" l1 C7 H# E
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1、豆干洗净后切薄片。5.39.217.76# c+ W0 R* }9 q/ G# J! H' [
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5 c4 B% z% v# p( e, B n2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: z" |) Y! h& O. `4 J M1 ~
' h/ ?, D, @- u0 ]% t0 e u, A3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ M- m: G5 a) m1 [
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 5.39.217.76; R: N4 q9 p" K2 C3 }
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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! }. {, Z# w. |2 O" b7 Vtvb now,tvbnow,bttvb6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {/ v) A' w4 T# F* Y5 T) {, ?% z
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% Z2 U3 o: x. z5.39.217.761、豆干切薄片容易入味。公仔箱論壇0 _+ p+ n e% U. v7 i X2 o% \: O
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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