每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。tvb now,tvbnow,bttvb g) U% k3 h3 g& \+ p C- E
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇9 \8 C* p" t% W" l
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# m. N! ~5 E6 b1 a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
9 `$ L1 s; b% w" W$ r% N$ j公仔箱論壇[过程]：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 _ ?3 u* i% W6 @* l% w" I. n: Y
8 l( t* ^9 v" f' K. i9 L6 i1、豆干洗净后切薄片。公仔箱論壇2 m) P; {0 f* ] x, d/ l( I
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 9 i$ e0 y# ~* \/ p
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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0 y$ P. q4 K+ E" ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvb5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 8 C. d+ ~. X! f. _% e2 m
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。$ A$ {# B2 w. H; T7 f5 {
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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