莲子粥
2 l2 F: n, P* `2 Z2 M取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。5.39.217.76) b# ?9 l; |! y0 B! n
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菊花粳米粥 . l. E) K# H0 ~/ V# p% ~% |8 R2 W0 l+ G
取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。
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. q: ~" \/ V) w- G2 K天麻菊花汤 公仔箱論壇* E: Q) n+ J/ R; [6 D* ^
取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。
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3 Y; k, {% z W1 F' V3 s莲肉红枣扁豆粥 , K( ]% d3 g. J7 M' P" O5 B$ M1 ~
取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。
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7 ]* P4 T9 \' ?2 _5.39.217.76肉苁蓉炖羊肾 ' R/ v# M* U P. u
取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
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" T+ O1 n' ~2 Z5 D3 ?; ]公仔箱論壇黑豆炖狗肉 : t; j0 r2 A$ h+ P* E# z
取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用
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木耳瘦肉汤 公仔箱論壇( v' A* v$ {: q8 m0 y
取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
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紫菜萝卜汤
6 ^( {/ M3 O3 Wtvb now,tvbnow,bttvb取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。
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7 P, |; b I8 ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻粥 $ s7 U1 Z/ {0 x7 b) k8 J
取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。5.39.217.76& I* z' l C- Q* A: l
羊肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb, ^. ~# |9 D! i+ O1 F' V
取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。5.39.217.76& r! P0 \9 t3 N9 G
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枸杞蒸鸡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F' o) a* ]- I2 h( p. H: Q, W
枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。公仔箱論壇/ H# R0 [+ e2 O8 N
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胡桃芝麻糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 O, `* Q, |5 i
胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。5.39.217.76+ b2 ?/ g5 N- P. e4 G0 j
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黄精聪耳粥 ' O4 v. F6 U: r3 ?" I7 C5 b
黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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