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[中式食譜] 一罐香

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      牛肚300克,排骨300克,干墨鱼150克,葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克公仔箱論壇" C  B/ i0 {* v9 g  g* C) ]% ]  P# x

) @! }& i( r3 h. G+ {+ n5 w5 a* f制法:
# g2 O2 ?. c2 ?9 A$ xtvb now,tvbnow,bttvb      1、牛肚洗净切条,排骨剁段。干墨鱼用水发透,切条。公仔箱論壇6 J' F) y, Q2 _, k6 m+ l

3 n, |; @$ {7 Jtvb now,tvbnow,bttvb      2、锅内加水,放入原料大火烧开,打尽浮沫,放入葱姜片、料酒,倒入瓦罐内小火煨1小时,调入盐、胡椒粉、味精,再煨10分钟即可。
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