[中式食譜] 一罐香

oscar0520

原料：
# x; I" S9 ~; r  C6 A公仔箱論壇      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克9 W0 A; [5 M4 u/ H
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制法：5.39.217.76+ N( h; E& q) h  W: n  y* I
      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。
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( g. |/ Y8 @9 F+ D) Ftvb now,tvbnow,bttvb      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。