[中式食譜] 一罐香

oscar0520

原料：
& c3 k! k1 Y( S# W8 |tvb now,tvbnow,bttvb      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克5.39.217.763 o* x4 @2 K7 b- |( o# D( U
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制法：公仔箱論壇- e% T  Z2 H$ ^; l6 A" ]
      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。公仔箱論壇6 ?1 @$ V! Q/ Y/ R4 i, }& \

. b1 n# i& l9 n, b5 D      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。