五香甜沫的制作材料：公仔箱論壇; j; E( W- E+ f! t* l
主料：小米250克
0 d3 s6 p* _! W+ f) Otvb now,tvbnow,bttvb辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
* [# @% K6 O/ H2 t6 w: Z调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克tvb now,tvbnow,bttvb. K0 u* ~6 b, ~1 n2 i7 P
五香甜沫的特色：* n7 l p3 z H! G2 m3 a
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 5.39.217.76/ F& f3 ?6 f0 b7 t6 p% f
五香甜沫的做法：公仔箱論壇, l" z6 p& C* i4 v( X1 D$ X5 K+ b
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
" ]7 o7 A) n5 J5 ~" c. Z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
$ ?! w# s* R/ T, Z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
+ a+ |$ ^# l9 e- \9 L; U5.39.217.764.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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