[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
4 p( U7 w" x  k, z4 N* c主料：小米250克
  x2 |: m/ _2 t* C4 q辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克公仔箱論壇* e/ \3 P1 L- C+ [
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
1 @& w5 J5 c( @6 Ztvb now,tvbnow,bttvb五香甜沫的特色：tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ e; O7 ]( w. z- s0 N
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 tvb now,tvbnow,bttvb" M: M% h) c4 C" `2 O  o
五香甜沫的做法：
1 `8 r. T* x2 {4 ?公仔箱論壇1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。8 |% d# g5 O0 u: n' e- L, ]
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B  H2 u" g; n
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
1 O. _, b% ^& ?9 ], y4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。