[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
0 |6 R: e: r7 ^( c' V$ T) c主料：小米250克
* w& _- ]5 ~8 z辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
; f( I6 |7 R! |公仔箱論壇调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
8 F! K5 Z, |2 l! @5.39.217.76五香甜沫的特色：
6 X& U+ {: k9 m9 M8 ?3 r; g5.39.217.76此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% f9 u2 a" M
五香甜沫的做法：
$ J# q. b- q6 O6 \公仔箱論壇1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 d, `- ], Y# O7 D0 n8 K
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
) M: }1 a$ D: |- E' ~( N3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。公仔箱論壇5 \4 C0 [5 L9 I+ \4 s/ p' l$ U! G
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。