[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：公仔箱論壇! q+ W8 ]% L8 ~; V
主料：小米250克tvb now,tvbnow,bttvb6 [; a" @% B1 A8 B3 F
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克5.39.217.766 \3 `7 i& Y9 F
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ M* y! c, R
五香甜沫的特色：
# U. k. C5 R% k3 Z2 c2 C此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! ?5 d, v0 r9 V
五香甜沫的做法：
, p2 P! \* }( ?# O4 _5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。5.39.217.760 @( `( ^1 ^  R( ~/ Z  Q- T0 p7 B$ x( t
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
  c7 J) ^' S1 s2 m+ F0 p* ~/ ]公仔箱論壇3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。5.39.217.760 _2 ~  N0 p( \2 m3 ?: Q
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。