[西式食譜] 韩国酱汤

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韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。公仔箱論壇2 v9 {% F/ K# _  m; K
韩国酱汤的做法：原料：tvb now,tvbnow,bttvb% p0 n% d! j# O' m
1.韩国黄酱。
- _- F4 R+ o( r( h9 K% q2.辣椒面、生姜少许。
3 @$ a$ {4 n( n  a' K- a; i8 h1 U3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
- F' ]9 U' x1 N% {5.39.217.76制作方法：公仔箱論壇, ]: X3 {2 G$ s0 G, J
四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。