韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。% [) Z/ `8 [. h8 u+ R: p/ H: P
韩国酱汤的做法：原料：
4 L1 }1 w% H @9 B4 Utvb now,tvbnow,bttvb1.韩国黄酱。
9 w' u( G. F/ C3 s6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒面、生姜少许。
) p, G5 F. s7 r" K: {2 U9 _* D3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。5.39.217.761 g2 ^. y7 Y+ G6 V* A0 M
制作方法：
; B N' Q* P+ }" @, ^tvb now,tvbnow,bttvb四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
發表於 2009-5-21 02:23 PM
| 