材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
/ V+ G; C$ r" U: ~公仔箱論壇 做法：
3 H5 s6 m ~- q 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
; |1 T2 N$ K1 R) T- k2 y 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
* r' o' _4 ?! k1 }9 g: h- I公仔箱論壇 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；tvb now,tvbnow,bttvb* D8 h' R4 `# F2 U1 {1 X
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
; X& J# q! c8 H' q公仔箱論壇
6 e5 z$ Q1 O% f8 p! _& K+ L公仔箱論壇4 }1 l. N& j) P" w
|
發表於 2009-5-18 11:50 AM
| 