材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
8 J( l& I6 B/ h |+ a7 J5 n; s$ v 做法：( P' b" E! a% q! O a. j
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
5 h* s" N8 E w7 `9 V7 H+ j公仔箱論壇 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；tvb now,tvbnow,bttvb6 @' g2 l& A) J
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
' o s4 O" O" f& ^, n 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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