材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆公仔箱論壇1 ]* g' k5 x3 B" a, `2 U
做法：
: ?& z; @& q( W* E) e [5.39.217.76 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；: Z9 K; v( ]0 K: c: u. e
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
$ Y% [: @% O! I' z5 V. ?tvb now,tvbnow,bttvb 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸； ^1 r' ?8 a- S& o/ {0 y
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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