材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
3 t0 ]5 F) [- l6 L" btvb now,tvbnow,bttvb 做法：5.39.217.76' u& P" i( Q$ `" Y: d( n$ f
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；公仔箱論壇 f. B( X- `8 Q' C
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；公仔箱論壇$ _( d+ K) G# m* P0 ]# }" [1 H
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；4 ^: e9 h! @. v0 z
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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