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牛油皮蛋撻(6隻)5.39.217.76) |) h) }2 l4 U' P6 v7 U+ c( Z5 I
5 @& W6 z5 d0 e- Ftvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 撻皮 ):
7 ^0 `3 Y2 s7 J& I, e. j5.39.217.76牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
, p# S7 W0 s/ F3 w: V0 } TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t W) |# L: c+ t* _% W5 J
材料 (蛋漿 ):* @% b& j, r9 g+ r7 d; {/ ^
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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做法:- N/ l/ |$ m" Q
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S8 U0 [2 P7 ~! J& p6 C- y# Q
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 Y8 |/ @) l7 L0 d' P
奶略煮倒入再打勻tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 i( f- L" }
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用% U; ~: K6 H3 t% i
叉叉孔,倒入蛋漿
4 q5 y. s: H5 P$ |! L dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |