[甜品] 牛油皮蛋撻

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7 Q: y; D2 u6 a+ d9 M2 X3 E' J公仔箱論壇牛油皮蛋撻(6隻)
" Q* s& t( C/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p7 }; U; I+ ~0 h5.39.217.76材料  ( 撻皮 ):
9 i' l. T4 G) ]/ `5.39.217.76牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g公仔箱論壇" K; r0 `- l! e& t- u9 w* Y
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材料  (蛋漿 ):
. D: C6 E; w1 ]6 t5.39.217.76全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
1 v! |7 H3 d7 b  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E1 {$ c0 l8 b5.39.217.76做法:8 V% T- @$ U7 Q* W# L7 G8 w
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混公仔箱論壇" ]( m; m2 J/ {  ?* D* {
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
7 U, F9 I3 S( d* @tvb now,tvbnow,bttvb              奶略煮倒入再打勻
9 @4 j: L) N. E9 M/ Y           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用0 J( k" O: }8 I, c
              叉叉孔,倒入蛋漿
8 r+ [' b' Z( v- V5.39.217.76           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成