[甜品] 牛油皮蛋撻

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  W* w+ T) k& ~5 M2 A; d# I牛油皮蛋撻(6隻)
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! O) u& w$ `# L0 O, w5.39.217.76材料  ( 撻皮 ):tvb now,tvbnow,bttvb' h2 E* D! M1 t* F6 M
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g
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* K1 @# j+ u8 j* ~$ b5.39.217.76材料  (蛋漿 ):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 F1 x9 I. n2 G  [
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
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) J2 |8 r$ {; J/ }$ a公仔箱論壇做法:
5 w% q8 F3 n+ s- T+ T" d4 T4 t# h(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
. m( v, r# t; y4 G9 Q% }& @+ N& a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
3 Q7 x0 j7 J% X6 p/ J              奶略煮倒入再打勻
% ^# p) v' E) ~; v0 p公仔箱論壇           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
/ y* o8 U  E- |7 M5 A7 {+ Btvb now,tvbnow,bttvb              叉叉孔,倒入蛋漿
8 b/ O3 z% ^8 U, H2 C0 D8 Y  m公仔箱論壇           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成