[甜品] 牛油皮蛋撻

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2 Z, @7 I* @8 K* ]8 y4 U( N公仔箱論壇牛油皮蛋撻(6隻)tvb now,tvbnow,bttvb* h! L: R; S. R: q

$ h# e$ h: F# w" \4 w材料  ( 撻皮 ):
, K6 ?( x: w0 Y, h6 K' m5.39.217.76牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 gtvb now,tvbnow,bttvb3 F4 y  U+ |$ i* p# U, p
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材料  (蛋漿 ):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- P. ^; Y# Z9 J, m% t
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g公仔箱論壇" G" k: r# e9 J# \

7 o: I$ K$ E2 P3 b# j3 m做法:公仔箱論壇2 v7 C1 c/ E; j
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
# b1 q! T8 v- L* k- I0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
, k! R  d* b+ q( G( d6 e5.39.217.76              奶略煮倒入再打勻
) m. C1 O5 Q9 p1 j: L' u: Q$ L           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
8 U8 K. [7 q. b" \1 O公仔箱論壇              叉叉孔,倒入蛋漿公仔箱論壇( b5 X1 s5 K4 c: j6 b0 a
           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成