3 S3 G/ s+ F; q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油皮蛋撻(6隻)公仔箱論壇! n; `4 N% ~* a8 e' J* h
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材料 ( 撻皮 ):
. m& C$ E) i' l: T$ Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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材料 (蛋漿 ):
3 c- K' J& C9 ?3 T3 ^全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g" h x, t3 u' z( p# T; z" P) |* O
) Z3 U, u- q4 G1 o/ _! K# j' B做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. }5 E- {1 c! g
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
9 E0 c: u0 E" z+ _( p" H1 j$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
' l; ^1 U: c$ v; C1 s( x# J1 X 奶略煮倒入再打勻
8 \# q6 i1 j& e" ^3 D, i% T$ H公仔箱論壇 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
0 j V) W& Q3 A" b6 q 叉叉孔,倒入蛋漿
( E1 y. d3 v4 k5.39.217.76 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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