本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, Y) h0 P0 U( g3 j, D
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t, r o& y/ D( b$ r; Etvb now,tvbnow,bttvb鬆餅材料：(6cm 8個份量)
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蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml8 o2 [% A2 k% G# o; z
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做法 :
% e- q: M3 n8 G5 @3 K0 J( W1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 a( K) M; B" d
* z' G# K+ X( ^/ L% G# c$ n: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
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4 O9 o& W/ k% D0 B2 H/ W0 p& ttvb now,tvbnow,bttvb3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* F2 f. |0 h) w
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4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
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# Z6 l9 y0 B! t( y+ B公仔箱論壇** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.. T7 F6 e' O* n7 W1 H
** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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