[甜品] "有圖" 銅鑼燒 (日式豆沙餅)

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鬆餅材料：(6cm 8個份量)+ l6 E7 r+ x* j9 L
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蛋2個       糖26g       蜂蜜2/3湯匙       低粉80g       泡打粉2/3茶匙       牛奶26ml公仔箱論壇1 v' _- i9 Z2 R9 Z& k2 m

' O' F3 \; e: ^4 i, j# S* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法 :
+ y, T9 I- U( r6 m. o0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.2 w/ u) L0 D. {( m' `

2 B; d6 r' ?) }& A  D) D3 F' Q; u& `tvb now,tvbnow,bttvb2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
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9 p& N0 v* _1 ?8 \( l3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.  ?  G8 V# ^4 O9 r

8 ^2 W9 Z$ N2 t( Z5.39.217.764)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
5 S2 L, F8 C6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# Y9 q9 A$ Y+ X# I$ p2 y% ]
** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋./ O, [' b1 }5 N) \/ m
** 煎鬆餅時不要加油.