補血湯(生產完就可引用)
% y+ ]3 F& O- N3 ?( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
' E/ o) c0 a' v6 g# ~- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢
3 D1 v' ^, e6 [" o% S, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
: W6 T B1 {4 e/ Dtvb now,tvbnow,bttvb經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# u* `8 [: ^0 A+ z' E
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
6 S, y" l3 J6 i' D0 L5.39.217.76耐吧！此外，建議早上時喝
$ P! p! r0 c0 j' q5 F5.39.217.76，補妳一天的氣血。
: Y' J5 o Z- }# o. o$ a# R功效：用於婦人產後、氣血虧損
' B* B5 ]; ^* o, B7 C- e2 R養生茶(生產完就可引用) |8 \8 Z6 w* c% q. O
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
1 D; w2 d. U* ^6 Q/ f5.39.217.76經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
- M# A% m, V9 A# I) q% _- V公仔箱論壇一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意
% ^8 g" b+ t7 v3 H) v5.39.217.76放，有時也加加桂圓，挺好喝的公仔箱論壇/ Q% H% s, e) ]0 r1 {8 G' j( @
功效：補氣活血、增加抵抗力
0 |" f! V( o) O8 U7 N5.39.217.76紅豆湯5.39.217.761 A0 Q) c2 h! p* [4 X3 p
紅豆 200克5.39.217.766 K7 ]" |% z/ o% b* C( b
帶皮老薑 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( z+ f( g# G3 I3 ~, x* d
米酒水 300C.C 黑糖150克tvb now,tvbnow,bttvb9 J j9 B7 a) u7 I
功效：消水腫、促進新陳代謝tvb now,tvbnow,bttvb3 O( A/ L6 R6 t; r' K
養肝茶
) X) ?% @! a4 o1 a; W5.39.217.76材料：紅棗 7粒
0 o2 C8 x$ i5 a* I- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水 280C.C
) A1 j9 h9 \& H/ r% x- s$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
$ N9 _+ A7 c6 y: O; }( }2.放入電鍋隔水蒸1小時* R8 F2 f, m) \( G+ p! ]/ `
功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 ?) a, _# I1 \$ e$ e
止渴茶
6 A% C* }$ L+ h0 \4 `3 N1 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
0 o \0 Z8 y( Q3 X& a% p* C2 n作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時
; a6 D4 Z+ W* z6 C5 E5.39.217.762.把茶濾出
( i, |& ~* @; V0 }5 I5.39.217.76重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火5.39.217.76& Z+ o* k& z4 T& u
功效：消渴5.39.217.76* Q' w" a# [4 E" }' I- z
牛蒡茶5.39.217.76, {4 S6 Q; \# z+ U2 g
材料：新鮮牛蒡 1根5.39.217.76( ^. w+ |6 p: b: Z! P& i4 R8 V& p3 _
老薑 3片5.39.217.76+ l0 U2 [! u! ]) k! E) o
作法：1. 牛蒡洗淨
* v3 U0 F) J& Z7 E# u9 p/ f5.39.217.76削皮公仔箱論壇/ a9 v3 z" {) O# o9 X0 }( _" v
切段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: U9 c' e# ?+ X1 l
2. 取5杯清水
" I$ q: \. G$ o1 I5 H2 p7 N m5.39.217.76加入牛蒡跟薑片一起熬煮
- c9 J* n% c4 Q$ _公仔箱論壇水滾轉小火煮20分鐘
! u& i( z, m8 Z; ~4 y! g8 c公仔箱論壇養心湯
; `, Q/ V k6 i3 I' @1 f公仔箱論壇材料：當歸9 s) |! J4 ?( _
黨蔘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; R9 h7 T2 s1 e
川芎
7 A+ i" h4 }6 S4 j q* x茯神tvb now,tvbnow,bttvb/ `, `# I. R* G0 E
甘草公仔箱論壇/ V7 l8 n; Z7 U1 e
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 O4 q' n2 n& T0 b3 Z2 Y8 j9 J
遠志: b* N y6 } N. W( E. U
酸棗仁
4 g! I7 h7 |2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半夏 v" q; u& m$ H. _
各1.5錢；紅棗 7粒5.39.217.76, D f2 H; P/ `% B" U
米酒水1500C.C
0 ?% B5 V: j1 ^" b作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 D4 i' }8 i* B
2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。5.39.217.768 i1 c$ `' u" W1 L, ?* A
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
7 v; m# d/ Z! u/ h; I; @4 u, Ctvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒, A/ U. q6 B) _
材料：黑豆1斤
' k7 j! W y# t: o' _; a4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羌活 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ g3 T" c, O4 Q) R" F0 c( H
炒杜仲 6錢' ^/ K' [+ W6 D7 r3 `* s7 R/ r
米酒頭 3瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& U# H2 d4 [: h
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
+ W P7 o, v" b1 o1 _$ F黑豆表皮裂開) N6 N3 c1 R% F. O
盛出攤平放涼
9 ~7 d. G+ V7 O# n. S公仔箱論壇羌活也入鍋略炒.放涼
! q" @! G7 x$ k9 P5.39.217.762.將黑豆( A0 P, L& B) a% ]0 c; R& K
羌活
5 F& q, s" p& }) I, s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb炒杜仲
' A+ R( H4 m! Q# ~4 g+ u2 e: d- s" q5.39.217.76放入玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N+ ?( o6 }; K* R
加酒淹過食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ z( ]* o; d
蓋緊密風一個月
; w3 y5 ~( g u5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補腎tvb now,tvbnow,bttvb+ x' [5 o# X0 R/ E" J& u
去風濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [+ I8 @# D; f1 c+ b
益筋骨
- q5 _6 r0 t# q* b- j2 y ltvb now,tvbnow,bttvb防止關節疼痛排惡露
, N; X/ v7 u# X$ H5.39.217.76黑豆酒II5.39.217.76; G% }" R' j+ Q" t- z" T6 j9 W6 @. j
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
" G9 X. z5 X4 z* Z" t; ^" P5.39.217.76PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
1 Q: n h1 \9 o% \! f# ctvb now,tvbnow,bttvb作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
0 \, l& K# J; y, K5 z$ m3 S9 H, etvb now,tvbnow,bttvb2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ G+ M/ X. P2 p6 ~# A; ]! e
PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
1 j% t! O& b- M8 [& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
b% n9 P9 e* N# v9 ?. i* k7 \$ P5 A& b5.39.217.76黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。
2 S0 n8 r, ]. ztvb now,tvbnow,bttvb功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
! z8 x5 x) @0 o _, Q5.39.217.76產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。公仔箱論壇: ]( k% U0 D7 U! D( ]
補中益氣湯
5 a; S2 h0 N" d; u( etvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸
& c1 K8 j7 F4 M8 P5.39.217.76黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢公仔箱論壇0 m3 b/ j" h! e6 Q' n0 ]
紅棗7粒 .米酒水1500C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 F- k' R1 l
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
1 A% T; v+ @8 b! f g$ d早晚各一碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 \0 x4 W8 X
功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。公仔箱論壇" c- c& I, i" A
減肥茶公仔箱論壇+ Y4 M6 F# r1 N. {' {. q
材料：決明子 6錢
0 ?9 w: O7 ?& Z3 E+ f! x# `% _' j公仔箱論壇菊花 3錢
+ W, f( m# T6 x4 {1 C5.39.217.76山楂 2錢tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 J5 \0 D f6 Y
甘草 1錢tvb now,tvbnow,bttvb- r8 L* b8 G& F) H' e
作法：全入鍋加清水5碗
5 ]6 J7 g8 O2 x" y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火煮滾轉小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, A$ p# G$ n& a) U* w
當歸生薑羊肉湯
. @6 M6 F- u) Q* l5 J j5 @4 |5 C0 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N! l, c5 q6 [ Q. Z
黨蔘3錢公仔箱論壇7 @, F. D: t: a, z3 n" B1 K
黃耆1兩
7 X9 I% h+ q2 e5 D- J& V& Ltvb now,tvbnow,bttvb羊肉1斤公仔箱論壇) w2 W8 k! v- m" w- e$ R
黑豆酒1匙
# L, K; T, c$ X$ z公仔箱論壇紅白蘿蔔各半條
Z. J) K/ X N. Btvb now,tvbnow,bttvb生薑6片
' P; y9 {: L3 S1 f1 }% y5.39.217.76米酒水
8 p3 x. y% o/ H7 W" y, w公仔箱論壇功效：產後發熱
( z9 \" ]; R% b3 D( [2 G* g$ \公仔箱論壇氣血雙補安神粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p( |1 C2 H# c" Y: c& S
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。 W% d* u$ k8 Y
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
0 V1 o2 k5 _6 g) @公仔箱論壇外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。公仔箱論壇9 `0 u& B4 R8 v! ~/ z2 s2 \3 I
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。6 N: ?/ w6 ^- i
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
! w0 a7 k3 \- s, _* y公仔箱論壇茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，- ~; I5 m: N9 s3 I! N& ]. ^& Y
元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配3 x* f: F6 F' w% |/ D
合，可減輕症狀。
* C$ K5 f. o% D" g9 B# F5.39.217.76冰糖銀耳湯
6 T8 L2 G, b! [! o, |$ Q- Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白木耳10克
6 W5 S7 M' U* T+ u+ C& B3 F0 _蓮子去心20粒公仔箱論壇+ |& M/ t4 {* }, G, }
冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I# o0 |6 i8 n. V, N7 W2 }
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
: {* X% X" o* }5.39.217.762.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。5.39.217.76: M& i$ Z9 j1 ]) T
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。公仔箱論壇# G7 {5 U; w& x- V( M6 J) X
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥
3 B+ W$ L! ~; s9 r, n4 _3 ztvb now,tvbnow,bttvb作者：陳思廷
" s( p) ^) H2 d+ u/ l; N% Z$ [! \6 x 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就
/ E% p6 ~- V4 c0 \: ?. r被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。 c* l3 q8 Z( F9 q0 Y$ w( B3 @
材料：, N1 S- I6 W1 R6 y8 f# h3 V# J( A i
作法：
3 r6 G& ^. Q1 G: w8 G# z( Y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 半杯
2 s5 B9 `3 u! d; x+ D' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
$ Q" F! n& T5 l公仔箱論壇薏仁 半杯
/ f: m' n% z+ |0 r( o* Z* m$ {tvb now,tvbnow,bttvb（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候; n+ [1 n5 C( o4 D1 o; U
紫米 一大匙7 Q: ?- h% ^9 m! v0 ?: ?$ P% R6 y
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁tvb now,tvbnow,bttvb8 _( a3 K% Y2 f7 \
糯米 一大匙
' O' q% N; o" ^* d8 N公仔箱論壇，不食其渣。
# ?- U7 q! G- M; ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb米酒 五瓶5.39.217.76; }4 g2 C. F- X$ x6 y+ ^
陳皮 兩片
5 h; B* h) k9 ^$ I$ q3 \/ H- s/ H紅糖 半杯tvb now,tvbnow,bttvb( V! i4 k% y+ q$ V5 ~; {6 o( C
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔tvb now,tvbnow,bttvb; [* O! c0 E/ L3 E9 a
作者：陳思廷) O0 v! v+ V p0 }
生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養
1 N% y6 q$ N0 ]2 r分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
+ o6 d1 |! [- ], R6 v) R" I" E材料：
$ I- a3 a* @9 c! S作法：5.39.217.76" `+ K. [2 x+ c6 }! F
生蠔 半斤（選肥厚的）
8 X u( B4 ?6 Y8 R) Z7 h將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
3 n- }1 e( c2 Z5 o1 y2 n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉 兩大匙5.39.217.76' Z6 g, Y: ] u H
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小
8 D; h3 R* i) z$ l% s C% C5.39.217.76鹽 一大匙, z- o% C5 f* E' C& [# F5 R
火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。
( n P2 o- r$ `1 c5.39.217.76黑麻油 兩大匙; n' m3 ^3 n0 u0 Y
薑母片 七片3 Z. T3 `( O8 j. G8 M
米酒 三大匙公仔箱論壇7 R( @+ f/ b+ `$ n$ m) y
臘八粥
: g+ G7 q+ W5 n/ M5 D2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：圓糯米 200克
( Z6 ?0 m2 S7 ]& q" n5 v紅豆 100克
( e6 j; I! N. I$ q& G( I* w薏仁 100克) @* `" g; n" R3 A: f, \' K# G
紅棗 10粒公仔箱論壇6 r' p2 g/ ~4 B8 D
松子 2/1杯
4 U, N* w: E& F$ ]" M3 k" h公仔箱論壇糖 2大匙
9 F: q* q& m3 U+ c; R) x# R, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X) |: v! g2 o* ?2 N
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
: W; b) ~7 m2 L, m0 n. H- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補充體力及必要營養tvb now,tvbnow,bttvb" [! {2 p y' K* ]" l
南瓜炒肉絲
( `5 h# M# ]2 Y8 W公仔箱論壇材料：南瓜、豬肉絲、薑片
9 _+ t* t7 l) q7 O/ T作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
# R4 c! B4 p/ D' k# `0 F' `5.39.217.762.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
1 `7 h$ i0 }; Q$ @7 ~2 N" P5 A' l5.39.217.76白汁牛肉
* ]# j7 q! F- v$ g5.39.217.76材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
2 O* y! k! t# {公仔箱論壇調味料：鹽、味精、酒少許。5.39.217.76/ Q, [. a' \/ Z# ? G/ K
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
& A$ a2 q2 }% [5.39.217.762.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
+ ?0 F" c) Z6 W) x# q3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。tvb now,tvbnow,bttvb, B1 d8 d3 A% D' s: `/ Q+ y, m5 Z, l
金針魚湯; }) u9 n8 m8 c5 C+ w% Q a
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。' r% ^5 Z4 _1 J8 U* P- y/ `6 k' B
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。公仔箱論壇" ~" @' h9 U6 e
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。5.39.217.766 @. |3 s) e( ]/ u; i
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
$ L. Y; S* K* z4 I9 v( @公仔箱論壇2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。公仔箱論壇3 o1 u, B7 E* p& K7 _. h6 h
花菜肉餅
- I' v" ]! Q) H, k! v5 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
- W" N( |7 Y9 u1 E4 M' u5.39.217.76調味料：醬油、麻油、胡椒粉。( o6 @+ [& Q9 c( C
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。
5 B6 A5 d3 y' r7 m! A7 x7 e. @2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。 * m/ ^$ O! l* ~+ v' F9 z) I
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
| 
