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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
' h2 h) }% Z! o. V材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

( U5 I: A0 k0 `7 {tvb now,tvbnow,bttvb*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3公仔箱論壇! z/ s. a) L) |( u  o+ [. O
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水5.39.217.76, u5 X5 T" a: `- G9 M7 Y% l' J; i; a
經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
$ b/ v6 H/ l3 B7 L( Z/ a) C不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
8 o, F$ y0 k. q耐吧!此外,建議早上時喝
3 {) m2 o0 g. B公仔箱論壇,補妳一天的氣血。

0 b: [; ~7 A7 y功效:用於婦人產後、氣血虧損tvb now,tvbnow,bttvb; O6 M* H, x6 f4 b
養生茶(生產完就可引用)
3 o# F, H4 A! Q9 G公仔箱論壇材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
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經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以公仔箱論壇. e0 H7 P) D% A) [9 j; G
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
' D2 H0 ?3 C9 B4 M  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放,有時也加加桂圓,挺好喝的公仔箱論壇5 L2 I9 f0 Y/ U1 \# L, e, g7 r
功效:補氣活血、增加抵抗力5.39.217.76# H# ^# [0 K5 A9 W) F
紅豆湯. @& c6 s: `3 [7 b7 ?3 a
紅豆 2008 I/ h* U- O( E, y& ?
帶皮老薑 30
9 R: |3 Z; W) ~5.39.217.76米酒水 300C.C 黑糖150
tvb now,tvbnow,bttvb) Y( I" t6 _) I! ^
功效:消水腫、促進新陳代謝
tvb now,tvbnow,bttvb5 x  j/ l) F) u; r
養肝茶

- Z+ Y3 X, y, O- Y: s) @材料:紅棗 7
9 P1 w8 n; K8 e! S$ E! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
280C.C                                                               
; l- x- ~/ ~  j: htvb now,tvbnow,bttvb作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                5.39.217.76% H; \( \/ L( I1 ^
2.放入電鍋隔水蒸1小時

# m9 }/ E; Z8 R3 V, U7 V0 ~5.39.217.76功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

4 q% n: r2 T( p( \7 b止渴茶

* F, b7 p5 Z2 K) k. X+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- g/ g; T6 L, [: ~" {
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                                5.39.217.76+ p( f/ e  n5 `" I" `- {. K+ g' d
2.把茶濾出) {0 {1 u* |; |( W
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

& @$ i) c. b$ |9 K1 j5.39.217.76功效:消渴

% h$ M4 T0 J/ F, u2 n$ F1 y& o牛蒡茶

4 X; u4 ~# Z; ^/ y5.39.217.76材料:新鮮牛蒡 1
0 p+ H! u% j& N3 ^; T( }5 g4 A公仔箱論壇老薑 3

* B( ?- {0 @3 f3 m5 J作法:1. 牛蒡洗淨公仔箱論壇: c: ~. f( ?/ E! F7 A
削皮
. m2 e$ j  [# w( ]8 h公仔箱論壇切段
                                                                0 h# r5 w. L$ c- Y
2. 5杯清水5.39.217.76  v+ ~) n+ c  L5 }! }
加入牛蒡跟薑片一起熬煮
  ?+ s, |% f7 m6 e9 a5.39.217.76水滾轉小火煮20分鐘

" e( w5 F4 L* [  M! |: C- w7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養心湯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) s6 e! y  e, u0 n1 F) H; W! Q
材料:當歸
' V% x- A1 Q" t! k5.39.217.76黨蔘
  O& l4 L5 H0 e! t; X/ ]5.39.217.76川芎5.39.217.762 q+ S/ ?" [8 I  g8 E0 l5 x+ U" K
茯神
' V; b6 R$ ^1 X! D, _公仔箱論壇甘草+ S" f3 ?, S4 F5 g9 a
柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子
. A3 p  l5 }: Z- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠志TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( @6 H. q: N, T' C; i
酸棗仁
' x$ V+ ^! d  s; o! ?% C公仔箱論壇半夏
, P2 C) S; j6 Z% D+ L2 G1.5錢;紅棗 7
4 ]% O) C- G9 a7 W; q: D1 p米酒水
1500C.C                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 H, Q" b/ s' T  P
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                公仔箱論壇# }  j/ A# |" c; s, F
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
( v6 E! W) |2 v  o. A( Z' p
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ m! M) ]& X" ?- J- T) P
黑豆酒

7 p7 Z1 ~, V+ C( g: [" }5.39.217.76材料:黑豆1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! b* q! o5 i: h
羌活 1tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 G5 Z9 @( {+ a6 {
炒杜仲 6
5 p/ `3 B$ _$ }, `8 k3 ^公仔箱論壇米酒頭 3

) R9 v$ l% S. g( O5.39.217.76作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙tvb now,tvbnow,bttvb# K; e* b8 {( Z( K/ C/ S
黑豆表皮裂開
6 O& p1 l0 {3 A: s2 |  h& d/ E5.39.217.76盛出攤平放涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 M2 m; L! ?1 m4 ?, O7 s7 Q
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                                4 d: |* F8 ?9 c. y+ o! X
2.將黑豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 c) o7 D  P$ p
羌活
4 D! d) F7 }) b5.39.217.76炒杜仲tvb now,tvbnow,bttvb6 X& l% k5 x9 L- @" a) s. N* H' a
放入玻璃瓶
6 `# u1 {" W( A( @( O0 Z  N5.39.217.76加酒淹過食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ G. A& p4 E
蓋緊密風一個月
8 E% e0 v6 i- w- X' [
功效:補腎
2 U, Y2 Q2 b6 `$ T3 `; f$ X去風濕
/ N7 h- X# M: c! V* v8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益筋骨
; Y1 r; G. x& F+ F7 M1 F  K( k防止關節疼痛排惡露
tvb now,tvbnow,bttvb: f2 \/ q7 s3 ?7 g$ \3 y. C) b
黑豆酒II
& B- S, O. p! f+ s- b% v材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

  ?  [& ?& P0 C5 ?7 A' I4 Itvb now,tvbnow,bttvbPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
# r2 S' y- a4 E0 l# k) z5.39.217.76作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
0 i* d+ |; D5 s2 ^  l  [, G公仔箱論壇2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
6 f7 B& o$ s+ t8 y2 ZPS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
% R2 k+ U% y2 g* J7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
" I3 G/ a4 ~2 G* }& g7 w黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
9 `$ `: S5 i1 T5 I. w功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
  ]. J6 Q, K" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。tvb now,tvbnow,bttvb+ X: [4 N. j; P3 Z4 Q
補中益氣湯
3 g& X+ `! g2 y5 I% X& \4 }: D材料:當歸3 U4 u# L, L: D' Z+ L' ]# M: Y" ~* Q6 r
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻15.39.217.76& h$ k. F3 Q" a) a7 L! C: E* T
紅棗7 .米酒水
1500C.C
( a4 f8 G& Z, o4 M0 o" i$ r( }作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
+ E6 W) i1 F, N0 c, ^& P5 S7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早晚各一碗

4 X8 \0 S* d3 ptvb now,tvbnow,bttvb功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
  H9 A' C' t" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥茶$ \1 v0 {  M1 H/ \
材料:決明子 6
! ?  s1 a/ n8 t* L菊花 3
$ `2 t8 @+ Q9 `0 v- C" n1 A% U5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* `9 r. y- T9 F0 y3 V
甘草 1

) d4 h; C; L3 K" ?0 T# }tvb now,tvbnow,bttvb作法:全入鍋加清水5
5 F7 y% y( v+ O0 g6 O5.39.217.76中火煮滾轉小火
tvb now,tvbnow,bttvb) B, x+ R! ~3 j; X# ]7 o
當歸生薑羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, l5 e& g0 O0 o/ i
材料:當歸2# G) C' \; [! m
黨蔘3
  q8 }. M0 k) X6 \6 Z1 R2 G黃耆1公仔箱論壇. w' [& O7 z' q" a7 _
羊肉1
4 t5 j. E0 N) h1 Y& G- S: j公仔箱論壇黑豆酒1
" ^$ h+ f2 r/ _& W  r; L5.39.217.76紅白蘿蔔各半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ P& z3 e( A4 v8 c
生薑6
6 D' K3 Y) [6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
5.39.217.762 B& _5 u( B/ P7 h+ l
功效:產後發熱: ]2 r  f3 o  i) v; \1 n
氣血雙補安神粥
% ?8 e0 D! `; \) V# M" Q. C公仔箱論壇材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
. d2 Q7 N" O, h7 W7 e  T7 p( {; Z& Y/ B作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" c9 Q' j0 [& x) N) d
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: H0 p7 D2 X: G7 U6 @0 ~
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
# z* P4 Z  D* W' T1 `公仔箱論壇說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
  Y! E& W) Z9 h. a3 L茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
  J  P" }: i) Y( n" E元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
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合,可減輕症狀。
5.39.217.76) M& S# l1 A! y& o
冰糖銀耳湯

: f9 c) n9 t! c* N0 q- e, X: ~材料:白木耳10
' P) b7 R3 @9 t; U! g$ p3 R蓮子去心205.39.217.76, B) Q' f" M& m0 {2 j4 s8 J
冰糖適量。

) r1 j; a1 f4 L2 d- S' ktvb now,tvbnow,bttvb作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
3 _6 v; p0 [) I, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

$ }4 J  o. w$ W/ c: jtvb now,tvbnow,bttvb功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

- v3 j. K, F8 s% R+ X" w# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
: \0 x3 u. m0 @$ v  ltvb now,tvbnow,bttvb作者:陳思廷

! W7 b; w( {: x( f5 R0 ?; c, X+ U4 A 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就

3 z1 o4 ^6 X7 V3 ~8 L0 R9 _6 z5.39.217.76被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

) j# T, q6 |8 q公仔箱論壇材料:
+ M( H* w" a. Z+ K" k* I3 [+ @公仔箱論壇作法:
4 E  p8 e2 y1 ^( t
紅豆      半杯
( z% K: ^* \3 x: D5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
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薏仁      半杯& _( t. X! a1 E
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候
5.39.217.76% i- i7 k6 h0 e% [3 n$ m4 j
紫米      一大匙
/ K+ e- Z8 P& G% ^5 B/ {tvb now,tvbnow,bttvb一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁

& w" R2 Z% x. `) |5 T5 y/ H4 C5.39.217.76糯米      一大匙
1 n# p8 O+ b  r( A% S公仔箱論壇,不食其渣。

3 a; N4 }# x' L6 m4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒      五瓶
- M1 j( F% l9 o4 e! i) I陳皮      兩片
5.39.217.76; c6 L! A2 G# m/ P8 g# o0 O+ H
紅糖      半杯
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坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

# e8 U9 d& i/ {8 etvb now,tvbnow,bttvb作者:陳思廷
公仔箱論壇' ^3 s7 X. Y. C  ^
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養
5.39.217.76  K- `, i4 B  q7 ~% h! I
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

' V( e  f% p  k" C# k2 C$ M材料:
  G9 P+ k/ d, `1 Utvb now,tvbnow,bttvb作法:

- l1 u4 ]" n; e/ L7 ?公仔箱論壇生蠔  半斤(選肥厚的)公仔箱論壇/ W8 g' x7 T% m% j3 w5 o+ E
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入

0 q" v1 n# K  v* W- j: C8 W公仔箱論壇蕃薯粉   兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 O7 H+ C2 Z& R5 F1 E- a
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

6 K  ]. N0 e, W, C4 v  d公仔箱論壇鹽     一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 ]3 J( M* x; T$ e9 _
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

' s; n8 k) {4 s) a: z公仔箱論壇黑麻油   兩大匙5.39.217.764 l+ }- b, S& W% R& K$ Y
薑母片    七片
5.39.217.76. l6 |1 _/ w" y- L- n0 t
米酒    三大匙
公仔箱論壇% h% I: i; D/ [6 N" v
臘八粥
5.39.217.764 h3 h3 w: d5 Z+ ~1 A0 S& ^& O& z$ O
材料:圓糯米 200tvb now,tvbnow,bttvb+ O8 O* C2 C# B, I0 O, {; I
紅豆 100
  X, D: _; E1 d. e0 G薏仁 100
' \3 G0 f( u& a4 w0 z9 e公仔箱論壇紅棗 10
6 m4 @8 @* m9 @% f# O& Q5.39.217.76松子 2/1
5 \  r+ `3 F' S* b6 O+ j: r# Q7 L4 W5.39.217.76 2大匙
公仔箱論壇) Q9 N* K' b! d( }+ R" X
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        # V9 K) p0 p6 X* c9 R' J
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
5.39.217.763 d! m5 d/ r7 ^0 |6 R* b
功效:補充體力及必要營養

2 s$ y+ w4 e( u# ?% g: ?/ q2 a" n  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜炒肉絲

1 E$ A8 _3 O  j, C9 T公仔箱論壇材料:南瓜、豬肉絲、薑片
公仔箱論壇$ C" `) c6 |& j9 T; @
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        5.39.217.76& m( j" A8 Z  u9 k* ]! v
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

+ i; V) d$ w. M$ f2 b; A1 x& f白汁牛肉

$ V) X; S4 d* y- f7 r' m公仔箱論壇材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
8 C; P6 z0 D; F) B
調味料:鹽、味精、酒少許。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ V8 H8 v& @4 y" |
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        
3 w# t4 Y* H5 S( ^8 p) gtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 x  o& n: v/ X& d1 {1 _6 u6 m
3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 E, k, U9 `4 \; N* Z! i. f: n
金針魚湯
公仔箱論壇0 ?) k4 P" C8 e2 [+ _* V! ?' O
材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 j& A0 x' B5 t
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
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作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。公仔箱論壇9 A; G' d, f: b  `; j7 ]( t) z
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
1 s5 Y4 k1 k  l* Q/ s; O3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
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花菜肉餅
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材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
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調味料:醬油、麻油、胡椒粉。

6 n4 \( o; t* p& o8 U5 R作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
9 p# ]/ I5 u- W0 S5 L, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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  • lux1261

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