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简单鲜美的葱烧黄花鱼

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新鲜的黄花鱼怎么做都美味,这次买的,蒸着吃小了些,炸着吃又有些大了,那就烧着吃!
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       材料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
. y- _1 H1 q: d' }- d$ K/ a/ Q5 C公仔箱論壇       做法:1、准备材料- M: T& h. e7 ]5 H; b
                  2、将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时
/ I" O& O/ B. d* Q+ h% _% y                  3、将大葱拍碎切段,姜切片备用1 D1 j4 }" x  F; f5 ^
                  4、热油锅,放入腌好的黄花鱼
8 l, h! F  t5 o                  5、两面煎至金黄公仔箱論壇  w+ J7 B# x* Q5 Y
                  6、放入姜片葱段
  f8 f' ]! l9 r4 S0 [tvb now,tvbnow,bttvb                  7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水5.39.217.76! V7 D/ _  W9 Z( }8 {
                  8、小火慢煨,至水差不多收干为止
: P  B: F, [9 }                  9、起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可& u7 R! z  _0 U% U8 V0 d  a9 E
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小贴士:6 Q* J* W9 p6 V0 U
        1、要想煎鱼不破皮,锅必须够热才成,油也要稍多些。& Y- W4 w& U% w- y
        2、醋可以稍多些,更能增加鱼肉的鲜美!公仔箱論壇! z9 D" [9 S* W9 v: ~8 D

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心有灵犀 Vs 貌合神离
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