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! j' O' N0 X- ^3 K9 A公仔箱論壇新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！. y( z4 z7 s1 {0 u: e4 n C3 o
葱烧黄花鱼! A3 c; j# Q! S+ a2 d+ h7 r% Y% d7 K
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 S7 E. I- D: w: f
做法：1、准备材料
$ H$ |8 S8 M; J( g 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
+ ?; j+ W3 x L5 Y8 U T1 c8 U 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用公仔箱論壇& _4 |9 b$ j* X1 e
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼公仔箱論壇# ?/ _8 T( \, y9 w/ D- n+ M
5、两面煎至金黄tvb now,tvbnow,bttvb T, n* ` J4 z3 |; ]( @, v$ L
6、放入姜片葱段* l$ f* C. i$ B! ?( v' O; U6 K
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
, o: p: O0 W8 H; l0 r8 z" H5.39.217.76 8、小火慢煨，至水差不多收干为止" i& A m& u4 u1 _/ J' P, U: r! P
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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小贴士：
3 m: P: T0 L6 X0 L7 ?6 l7 x 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \- a7 j* Q, Q# g
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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