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柚子味甘酸、性寒，营养价值高。
, C; f* D( l* S$ n" o公仔箱論壇柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 k& E' i7 ?9 J# l& z3 O, N
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。公仔箱論壇) J" P" q( a# b$ v7 \% E! y# J
柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。
2 k! g. t9 f: c& d柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; w( O2 \. U* Y+ i0 t
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把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。
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$ v% J& [. t4 _4 |/ L) K公仔箱論壇把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。公仔箱論壇/ V% X4 `2 H+ Q5 f- @
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發表於 2013-2-23 07:44 PM
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