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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
* I/ ~, x6 N/ H. } 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。3 t5 R& v+ ^- o& _4 k. U$ ]1 s
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。; [0 r& Y5 U5 Z4 A/ H- V, g
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
/ a! H' K; D0 o% f5.39.217.76 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。tvb now,tvbnow,bttvb, F6 X' D* S+ r' k
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。5.39.217.76* s3 b; {& {9 G0 m% O8 Q3 C$ ?( V2 q
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。公仔箱論壇; }9 b3 k" r! e# j
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
8 _- I5 G% a! G, }5.39.217.76专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
* [9 |5 r# g( d0 R/ F: S 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。5.39.217.76% T* [7 R& {9 D, r
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 _- j2 f4 U
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! ]7 M; Z: |$ }6 A3 A) t6 Z0 w
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。公仔箱論壇8 v/ o* a. e2 D- e7 q" O- j
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
2 q7 I6 p- i9 _! ^% G3 \! L公仔箱論壇 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
P# h: j( \$ ~9 ~2 I公仔箱論壇 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。7 a: q2 Z. k; b, a5 Y) d/ e2 X; ^
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
7 G& Q. f6 X8 J) F0 p' y 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, j4 ]3 m6 @
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
- T' i' W) N+ }4 x3 X公仔箱論壇 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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