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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。5.39.217.76- e% W/ g% U# G N& U' J" |
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
7 q* z9 G0 a" ~, ^# a2 t公仔箱論壇 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
* A( t: ^9 {* g, P# l5.39.217.76 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。5.39.217.76* d! a) x" C+ ]$ z; A# l: E
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
9 T" Y; b6 M' N# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
2 l: I8 a% ~2 [! _5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
" O( k: X$ w; k; k. otvb now,tvbnow,bttvb "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "5.39.217.76 d3 J; l3 j& ?* _! j: n6 N' |2 ^
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 B1 e( l1 B! ^8 W8 O
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。tvb now,tvbnow,bttvb2 `% z- q8 r. U2 H( F1 [4 ?" m
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。5.39.217.76" v6 _% c! A0 `! I0 R
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。( C3 V) N% S2 i4 Q/ I
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
0 m1 J" N2 i& C1 C 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
F/ u% v% b# H公仔箱論壇 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
( |0 L6 z9 n4 L% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。% n! a- v1 Z4 B+ }3 [- f6 ~5 }7 A8 v
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
( c3 o, s b- K5.39.217.76 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
' A$ {2 o4 _$ c# W; V' x/ `! b公仔箱論壇 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。& o& E* D% Z/ T* F" h4 ?
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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