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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
0 Z& A' D5 e4 @5 utvb now,tvbnow,bttvb 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
$ [) B, s* h9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
1 i- G Q3 y5 P5 W# Atvb now,tvbnow,bttvb 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
9 s8 O; o7 C+ d6 y V$ d& y5.39.217.76 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
% }' {6 G+ q9 T# d( q* ^) u 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。1 S! U+ q7 S& k$ o C( Y8 ?# W
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
( d& r, M O0 J- D公仔箱論壇 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. m( k, `' \3 E
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"8 ^$ x; o# }+ w0 y
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
% U5 j! q7 x8 M5 j$ d4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
# W' `5 o# R, N5.39.217.76 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% i5 a' F; e; _: y
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。* P0 V% F' I% h0 m
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
* ?$ g; G9 y5 o) B! x6 B* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
0 J7 ?4 [2 g$ ]; D; E% J rtvb now,tvbnow,bttvb 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
$ H% Z5 Z' C" K! C7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。5.39.217.760 F0 p. _$ |4 T8 Y9 s. N0 I
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
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这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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