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) G/ k1 t% C( e! T5.39.217.76& }" [* {0 z1 t
- R2 C) b" N% T# ^7 ~茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。tvb now,tvbnow,bttvb. [. r& C$ \% U* ~% C- g8 a1 H
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。5.39.217.764 j& d; s( m+ P
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
7 c; s7 _: e. E 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。公仔箱論壇- r2 c. [8 c& Z! P. v: V3 X9 }& w" [
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。7 s S3 Z+ J% W/ B9 a9 Y
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
G2 [, P( }* r给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
$ h1 f7 m6 ^* m6 `% c7 V8 j; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
" H- {2 S& ^1 }3 r9 o9 E5.39.217.76专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
1 @8 z- t: p7 o: a8 S! W+ |5.39.217.76 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。公仔箱論壇0 S1 ~3 L( C* r: ^5 H9 u, l2 \ ^/ y2 U
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
( p- B C( R# ]tvb now,tvbnow,bttvb 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
1 m# ~! `: |) |, M4 _0 B 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
# U. j, V4 @) C6 d 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。tvb now,tvbnow,bttvb1 i) r7 m# P# Y9 K4 g0 X3 f
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
4 h) s6 d- }3 O3 `* ?2 F& \6 t 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。' ~5 g, T/ X2 d4 J+ y$ D; _
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
0 p2 N' s* Q1 d4 Y5.39.217.76 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
0 Z/ L3 |0 B. y! H( N8 u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
+ _' Q5 k* P2 T* p5 D: X X4 j+ btvb now,tvbnow,bttvb 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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