疲乏时的食物选择( V, _+ x% X, ]+ w/ {
疲乏是指精神困倦、肢体酸软无力，在日常生活中每个人都曾经历过。劳累过度、生活无规律、饮食不合理均可导致疲乏。
- g; [1 g4 G5 l m$ Q/ O( w% T( a/ n5.39.217.76 疲乏本身不是病，而是一种症状。5.39.217.76" e; `3 ]. ~ ] a0 x
中医认为，疲乏最主要是由脾虚湿困、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后，会影响食物的消化吸收，出现营养缺乏、肌肉无力。同时，水液停留体内时间过长容易生湿，而中医认为湿的特点是缠绵难愈，同样可导致疲乏。
: ^5 ]3 F# k/ f* ^+ O9 N" G0 w* l# | 慢性疲乏也可能暗示着某种潜藏的疾病，例如，糖尿病、念珠菌病、贫血、癌症、低血糖症、过敏症、吸收不良、甲状腺机能不足、血液循环不良、非洲淋巴细胞瘤病毒或单核白血球增多症。若只是因缺乏能量而
) q( n1 s* v! b' C5 m# _- q( N- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感到疲乏，则可能由于生活单调、无聊所致，此时不妨改变作息习惯及生活节奏。
. o$ h! b2 d$ F- }1 m3 B公仔箱論壇 解除疲乏应饮食合理、科学。按时吃饭，不挑食，合理搭配营养；少吃海鲜等寒凉、生冷食物与冷饮，多吃健脾祛湿的山药、莲子、桂圆、薏米及补气养血的西洋参、花生、羊肉、红枣等。公仔箱論壇' V7 ~3 N5 A8 R* s8 Q! i6 t9 b
针对疲乏的病人，在饮食上应作如下安排：3 r* I% d- @! Y& _
【黄芪当归羊肉汤】+ u& T" r2 ]- \1 C: E5 `& Q& _# w
用料：黄芪30克，当归15克，羊肉200克。
/ J3 k) U& V& e 制法：羊肉洗净切块，用水氽一下撇去浮沫。再加黄芪、当归，用大火煮沸后改温火煮2小时至熟烂，放温服用，可每天服1～2次，2周即可。选用鲜黄芪，效果更佳。5.39.217.769 x0 ?5 H9 L$ M" ?$ p3 U+ b2 v1 ~
功用：黄芪益气健脾，当归养血活血，羊肉温补益肾。合为益气养血，健脾温中，适用于气血两虚型疲乏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* ]) N, M! y8 D% }6 d9 z
【双参肉】
( G6 | n' X6 G; T! w; n, P# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鲜人参15克，海参150克，瘦猪肉250克，香菇30克，青豌豆、竹笋各60克，味精、精盐、香油各适量。
1 E0 b# ~6 j$ p% X# k+ b 制法：首先将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。将以上4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂为止，加入味精、精盐、香油即可。
7 I% ^2 s* p4 K6 S2 }公仔箱論壇 可以每周食用1～2次，作为佐餐菜肴，每次适量。
: W" l/ ~, m- D 功效：大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 F: S6 v; _8 m
【天门冬萝卜汤】
2 W0 k5 E8 O) |3 p" J8 Y7 y7 d. Ptvb now,tvbnow,bttvb 用料：天门冬15克，萝卜300克，火腿150克，葱花5克，精盐3 克，味精、胡椒粉各1克，鸡汤500毫升。6 L( i' G9 `& c7 F" C+ E
制法：先将天门冬切成2—3毫米厚的片，用水约2杯，以中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁备用。将火腿切成长条形薄片，萝卜切丝。锅内放鸡汤500毫升，将火腿肉先下锅煮，煮沸后将萝卜丝放入，并将
/ d" x! W0 e6 Y( r煎好的天门冬药汁加入，盖锅盖煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味。公仔箱論壇% i/ s5 `( {* W: k* x
功效：此汤佐餐食用风味不错，同时又具有止咳祛痰、消食轻身功效，常食能增强呼吸系统功能，增强精力，消除疲劳。 |
發表於 2013-1-14 04:21 PM
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