疲乏时的食物选择: f' l1 W. X4 m& v) G# U
疲乏是指精神困倦、肢体酸软无力，在日常生活中每个人都曾经历过。劳累过度、生活无规律、饮食不合理均可导致疲乏。
) a: f# j, G1 }5.39.217.76 疲乏本身不是病，而是一种症状。
. _+ r( K, R1 I6 ]3 k% D9 N* F! T) A 中医认为，疲乏最主要是由脾虚湿困、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后，会影响食物的消化吸收，出现营养缺乏、肌肉无力。同时，水液停留体内时间过长容易生湿，而中医认为湿的特点是缠绵难愈，同样可导致疲乏。
$ C( U" o' F- c/ n& L公仔箱論壇 慢性疲乏也可能暗示着某种潜藏的疾病，例如，糖尿病、念珠菌病、贫血、癌症、低血糖症、过敏症、吸收不良、甲状腺机能不足、血液循环不良、非洲淋巴细胞瘤病毒或单核白血球增多症。若只是因缺乏能量而, Y2 w g! x: z4 G, ~
感到疲乏，则可能由于生活单调、无聊所致，此时不妨改变作息习惯及生活节奏。
9 n& T- C0 T1 c5 d4 g% o/ s) ]公仔箱論壇 解除疲乏应饮食合理、科学。按时吃饭，不挑食，合理搭配营养；少吃海鲜等寒凉、生冷食物与冷饮，多吃健脾祛湿的山药、莲子、桂圆、薏米及补气养血的西洋参、花生、羊肉、红枣等。公仔箱論壇" J }# F! Z* G1 p1 z# E
针对疲乏的病人，在饮食上应作如下安排：
& q/ a/ }8 a8 q- o 【黄芪当归羊肉汤】tvb now,tvbnow,bttvb# s: d; T# I- m$ O' o
用料：黄芪30克，当归15克，羊肉200克。; _6 w% u1 H" q& n; a, R
制法：羊肉洗净切块，用水氽一下撇去浮沫。再加黄芪、当归，用大火煮沸后改温火煮2小时至熟烂，放温服用，可每天服1～2次，2周即可。选用鲜黄芪，效果更佳。公仔箱論壇$ v0 P2 N9 x" a/ Y7 @
功用：黄芪益气健脾，当归养血活血，羊肉温补益肾。合为益气养血，健脾温中，适用于气血两虚型疲乏。
$ S. j9 u, M) o# C' E1 H 【双参肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 B+ G" s y" @4 v3 H! m
用料：鲜人参15克，海参150克，瘦猪肉250克，香菇30克，青豌豆、竹笋各60克，味精、精盐、香油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ \0 m1 w) [3 ]' y" v6 l
制法：首先将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。将以上4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂为止，加入味精、精盐、香油即可。$ f( }4 i5 G* D# m: m) l7 T R
可以每周食用1～2次，作为佐餐菜肴，每次适量。
- S2 w6 Y% a! A4 i& O5.39.217.76 功效：大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦等症。. {3 ?+ u5 C. W G& Z+ c9 ^$ q
【天门冬萝卜汤】7 @% B+ g2 I7 ^/ l
用料：天门冬15克，萝卜300克，火腿150克，葱花5克，精盐3 克，味精、胡椒粉各1克，鸡汤500毫升。tvb now,tvbnow,bttvb; h5 f6 B3 Q! L
制法：先将天门冬切成2—3毫米厚的片，用水约2杯，以中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁备用。将火腿切成长条形薄片，萝卜切丝。锅内放鸡汤500毫升，将火腿肉先下锅煮，煮沸后将萝卜丝放入，并将
* j) y. t/ v5 ^, B! g- O; p) j( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的天门冬药汁加入，盖锅盖煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味。5.39.217.76" @/ F" z/ I& u3 o8 {
功效：此汤佐餐食用风味不错，同时又具有止咳祛痰、消食轻身功效，常食能增强呼吸系统功能，增强精力，消除疲劳。 |
發表於 2013-1-14 04:21 PM
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