食物安全中心公布10月份食物安全報告，發現10個樣本不合格，包括3個蔬果樣本。
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3 G8 r/ B3 M9 X( u# Q& d6 ytvb now,tvbnow,bttvb食物安全中心檢測的大約4900個食物樣本中，約3400個進行化學檢測，約1600個則作微生物及其他檢測。整體合格率為百分之99.8%，有10個樣本不合格。tvb now,tvbnow,bttvb. H9 w E9 ^& l& X: {
% ` D( v: Q! h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中心完成約1700個蔬菜、水果及其製品樣本的微生物及化學檢測，有3個樣本不合格。5.39.217.767 {. f( R( Q# o9 ^3 H9 L
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1個芫荽樣本及2個莧菜樣本被檢出金屬雜質「鎘」含量由百萬分之零點一六至百萬分之零點四九，超出法定上限百萬分之零點一。tvb now,tvbnow,bttvb$ {" ?: ] W' G3 n6 \
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中心為約700個肉類、家禽及其製品樣本作微生物及化學檢測，除較早前已公布的一個檢出含二氧化硫的鮮牛肉樣本外，一個豬肉鬆絲樣本被檢出含抗氧化劑「經丁化作用的羥基甲苯」百萬分之一千六百，超出法定上限百萬分之一百。
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. \8 j4 ^! B5 U6 ^中心完成約600個魚類、貝殼類等水產及其製品樣本的微生物、化學及毒素檢測，有3個樣本不合格。公仔箱論壇+ Z7 h' T# I) ^# l1 [" X6 Q- w0 S
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金屬雜質方面，1個劍魚刺身樣本被檢出金屬雜質「汞」（俗稱「水銀」）含量為百萬分之零點九八，超出百萬分之零點五法定上限。一個新鮮龍蝦樣本被檢出「鎘」含量為百萬分之三點四。5.39.217.76; Q% T/ ]2 n2 M+ v' G2 ?
( C# |: Q& w# ~7 ~+ s+ B公仔箱論壇至於致病菌的檢測，一個鹵水墨魚樣本被檢出每克含一萬三千個「金黃葡萄球菌」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 ]) a* L; q* Z% x9 `; g6 n
1 n% v; a7 n/ b$ Z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb餘下約1100個檢測的樣本，包括零食、點心、壽司、刺身、調味料及醬油等，有2個樣本不合格。
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* r( i* t- y! m8 f- F9 Q: a( e0 [公仔箱論壇化學檢測方面，1個花生米通樣本檢出「黃曲霉毒素」含量為百萬分之零點零二五，超出百萬分之零點零二的法定上限。tvb now,tvbnow,bttvb; w0 g3 e7 N7 U: r1 Q$ s
, y; H0 \2 _6 f! N. R3 Z/ mtvb now,tvbnow,bttvb微生物檢測方面，1個楊枝甘露樣本被檢出含致病菌「沙門氏菌」。 |
發表於 2009-11-30 05:47 PM
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