我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
: h' |) d% T( H+ K& F每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!% A/ |3 |1 a7 Q1 E( @2 ~' g
但在街外店舖, 已很難找到了.) S E) N+ f K" i
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
* f1 e% Q+ H6 f, [+ D5 ^4 y: @2 b其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb& k3 q; P* ~& s3 |. t
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |