我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.公仔箱論壇 j2 m G* B3 P3 D! {0 P
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!) b \5 q6 J! _
但在街外店舖, 已很難找到了.3 M" p, ~+ i: k) m
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!5.39.217.76" C# Q' z' [% u, e
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.' B% ] ?4 L5 y, E: F1 U
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |
發表於 2010-7-28 10:56 AM
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