我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ V. o9 P" U- s& `* `( ~0 z3 b; W
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!公仔箱論壇' U! F" ?! j4 }4 L+ @+ z
但在街外店舖, 已很難找到了.公仔箱論壇8 k' H; X- ]1 V
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
; N0 _' F: N* P其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.5.39.217.76 P& R3 L- X( y/ }5 Z
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |
發表於 2010-7-28 10:56 AM
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