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[中式食譜] 蝦醬雞翼

蝦醬雞翼

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+ D* l! U+ F0 j! ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:
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鷄翼 12両(1磅)
4 _* B' n2 B/ \7 D1 c生粉 1湯匙
2 C  K! ]: u5 ~# o紅蘿蔔絲 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `  P7 S# G" ]
生菜絲 1/4個
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調味料:
& f/ n6 d* ~/ t, k5.39.217.76蝦醬 2湯匙
7 g3 S& Q# @9 D$ ?& K/ Q$ f% |+ z5.39.217.76薑汁酒 1茶匙5.39.217.761 @" {: I' Q/ u- @/ r1 v
糖 1/2茶匙
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製法:3 f- q( O* l; @

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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。. ^" i: h! N9 X$ B8 [) E
2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。& `' q4 S) T2 W+ D4 |1 r& R0 g
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。
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