蝦醬雞翼
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材料:
5 [$ V$ A3 Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H6 e1 a3 l. Q3 T% u- k5.39.217.76鷄翼 12両（1磅）
2 z/ l3 g% Y( j7 `1 _3 o3 P3 p2 O公仔箱論壇生粉 1湯匙
8 H4 i. ~# c5 \: o紅蘿蔔絲 1湯匙( E4 M0 t4 U) D$ B
生菜絲 1/4個
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調味料:' W1 L F4 p9 A' X
蝦醬 2湯匙
" ]% t/ `6 e: H0 ]. N' d$ S薑汁酒 1茶匙
6 ^+ A( q; c8 B4 L- y0 \糖 1/2茶匙
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製法:
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1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。# ?% P/ c+ H, t+ @5 D# v
2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
2 i; L1 ]# Y9 j6 ?- l- d: k5.39.217.763. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。 |
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發表於 2009-4-5 01:38 AM
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