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[中式食譜] 速成麻辣鴨舌

速成麻辣鴨舌

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鴨舌 1磅tvb now,tvbnow,bttvb; d2 U7 X5 H; ~" Q9 d

( L- w1 u8 F) @4 j7 [5 u( h% Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
9 M4 G9 B4 S& x8 ?麻辣海鮮火窩湯底醬 1包tvb now,tvbnow,bttvb- I  e0 z( N7 Q: n
花椒 1茶匙公仔箱論壇  o" t5 @- S( ~, K" H6 v/ d' E
生抽 1湯匙
( t& Y9 d, K; w0 E4 n公仔箱論壇老抽 1湯匙公仔箱論壇; s2 W  k( K8 w5 A
片糖 大約1湯匙
5 `* V% [' _2 z孜然 少量: K+ U' h- e3 \0 i# K7 x
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 ~; C  Y1 o+ o, n

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1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
8 N- S3 E' p7 `: I4 `& C9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。公仔箱論壇2 h' c: c2 [- U' x4 D! K7 s1 ^  D
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 s* ?9 K! N6 n+ |* V
4. 加入生抽、老抽、片糖和水,水量只需勉強蓋過鴨舌。
* B: R  C6 ?% R5. 炆二十分鐘。
8 h$ K- H# m* o  X2 \2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洒上少許孜然粉添香。(隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味)
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