[甜品] 椰汁水晶糕

cici128

椰汁水晶糕

3 v! C7 f. C1 @$ ^" d3 O& V           ( A; }" Q, M/ M5.39.217.76# Z$ w- U6 m8 z' u 材料公仔箱論壇; D! d/ I, }' n 洋菜..........37.5公克 ! E+ _! ]/ o4 p+ F7 P& i) _5.39.217.76水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F  P: u# Y. }7 D( I 椰漿..........200c.c. " k3 V0 f) ]7 f4 h/ m公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.5.39.217.768 V8 v9 q, v* W: S& s 罐頭水蜜桃....1罐 / _2 ~9 y" d% s$ d; ztvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個 ! U- p( }% M# v6 m7 H 4 t; A7 ]6 W7 E' l" g6 N2 k調味料 % y0 [7 L, e; M; A5 i3 {: ltvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 Q4 N4 X* D! x  F 鹽............1/3小匙 - S  _: |, I; Y' ftvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76$ M! K7 b4 O6 Z" p) _0 Z1 P 作法tvb now,tvbnow,bttvb# h7 @9 D/ Y. Z: T 1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。 . n  e: g6 a2 c: M& k& I公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ z( j- t' q+ ] 3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb7 T5 h0 F1 Y1 H" ?6 Y# v 4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。