椰汁水晶糕
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) ]# p1 r2 S8 E/ a5.39.217.76材料
0 v; o7 t, t F, Z, A# X, ^$ h- u4 _. W洋菜..........37.5公克
+ e! H2 v. G1 G5.39.217.76水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 P# o7 h# h% {/ p
椰漿..........200c.c.5.39.217.76' l: X5 L- Z C" s6 ~8 O' t
三花淡奶......120c.c.
/ o( M$ e7 s# Jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐公仔箱論壇 v Q- e+ l- ]/ I/ x6 d) Z; _
花形餅乾模....1個
" K& x5 {+ l. f) q& z0 T; z' w& N
* z9 c8 Y1 F/ ^9 v( | W調味料
& z5 `, m+ o: D4 _1 ?8 _ M5.39.217.76糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q ?2 j: d/ }8 [ l# k- G: ~
鹽............1/3小匙) a% u" O2 r" C9 ]" i* c# H
1 ?0 C" n0 N$ ~- B" A8 I5.39.217.76作法
$ |" G I- y' D+ B0 d1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
1 z$ @6 J/ _* D: C& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
7 i8 n* ~5 D3 x) s公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。4 J: I* G4 {5 \2 o
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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