[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
% [# h) w  c, z9 P7 H) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
# K- W8 z4 u& \公仔箱論壇清水 約3杯(以浸過番薯為原則)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 f* |) I7 c. v$ G
冰糖 適量
: l! [" ~* T; ^* b# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 2片+ a2 H& ~2 w( Q7 y

. a/ L  F2 {* \; x+ B( N5 O" y制法：
9 N+ ~- @! ?( G; e/ z$ _2 L/ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb5 B. G/ N1 X; z+ W- o
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: Y5 O0 M' {' g# ^1 L+ L
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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. W- |( i. _( J* r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.762 D5 t* x) m: m9 `
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。