材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 h' f9 N! _7 r; d ~0 g
番薯 約350克
1 W0 Y" \2 w* Q# i% ^5 B5 t' U公仔箱論壇清水 約3杯(以浸過番薯為原則)2 L" D! ]* ~" T B% g1 d* I3 n
冰糖 適量
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 K L5 f. d
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb+ V. n* s9 J1 u @: {# `- P
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
7 G8 d1 i1 A9 {; l公仔箱論壇3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。5.39.217.760 K1 N; T& \0 B5 l D0 H2 j2 `
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番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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