[甜品] 番薯糖水

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材料：% i  m2 `; ]+ u5 u& y8 @
番薯 約350克5.39.217.76' X% J" L9 _7 c& [
清水 約3杯(以浸過番薯為原則); b$ J, ^! m; z% l: ]5 z
冰糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- F" b/ y6 K4 R
老薑 2片
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1 Y' n( B1 `* a* ^% r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
# \- g3 `1 i* H3 a4 @2 l# i3 I$ vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* f- ?3 q1 U6 i0 e$ s
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
9 E  g  M$ C* d8 F. rtvb now,tvbnow,bttvb3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb) h: }# R& k2 w% X5 N, w" D( v( y

" o. T1 y  O6 u  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
5 \: Q' s5 g5 i' p" I/ w番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。