[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
; d3 e* j0 l' a4 Z" J! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
! W9 p3 v' x$ h' }7 f8 e* Otvb now,tvbnow,bttvb清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
+ g$ y) Z  G2 k' Z4 [5 O7 x冰糖 適量
8 t; [+ L. Q0 J! S, ]' d老薑 2片
; V% S" C) D# q4 E. D" y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P$ z" z+ H1 A  q) h制法：tvb now,tvbnow,bttvb" [8 u: V7 @7 J7 N% D* k
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
0 |( B$ ]. a9 w5.39.217.762. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。( I! k/ s2 A4 o1 r, j- n
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。6 w7 J0 n8 d: s% I0 e

( K4 U# ]0 T+ y9 @& R) E3 {/ c+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
& I8 [" n& Z, O3 E  ?番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。