- 無骨豬扒 x 2 塊
w, h1 a) j6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蛋 x 2 隻
, ^2 ?% m6 Y' b8 |5.39.217.76- 日式麵包糠公仔箱論壇3 ?, z5 r' d* x7 A, _2 V
6 O3 q& e( E F$ N6 Y6 M- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# Y. P) l5 `2 I8 I$ N
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
3 x! m7 Q0 a/ Y0 N* }- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..$ {4 w- T. C( n& W, ~/ [
- 豬扒撲上生粉..公仔箱論壇8 h5 b# ]! e/ [9 m! z# y" `8 i
- 再浸蛋漿..
# T+ H0 B$ p+ S/ U2 P5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..公仔箱論壇5 f9 P& S5 _. C4 J1 K2 t& {
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..tvb now,tvbnow,bttvb% p2 u2 {1 c& P O4 p
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 2 ~/ r2 Y3 _1 U" z
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温罄提示:
6 N; z& |1 |+ l ^" ]tvb now,tvbnow,bttvb
, r3 }) c) G3 }* w1 O- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
& @7 b4 Y5 E; S5 W/ R% d1 itvb now,tvbnow,bttvb- 要用細火... 否則好易燶..
# Z8 X/ \% V$ o a. A, q5.39.217.76- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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