材 料 :
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+ |& A- T& |: G! c' i% k3 V6 ~ 糯 米 粉 - - - - - - 300 克. w* f: t! ?; ]+ U
' f5 h) W% O* E) H/ I7 B+ {7 z5.39.217.76 水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克
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7 \# X. x7 J, v9 s i/ g. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芒 果 - - - - - - 2 個
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" G& C' x& a2 |6 [4 V 椰 絲 - - - - - - 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( j* U" `( L0 Y6 \2 y) |
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做 法 :公仔箱論壇; m, k3 D9 C0 U7 E, ~
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。5.39.217.76/ I$ n" j6 E& H
3 n# \' x& R/ w/ K. m+ @$ D 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。3 S( ~" ^# J1 }+ o! M
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。公仔箱論壇& z' c4 l0 ]3 t- @- Y3 \
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。公仔箱論壇, M) u+ T) h" m( Q3 O( L; Y
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% }6 O, r$ E! D6 h3 b& A/ m公仔箱論壇 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?公仔箱論壇! ^/ q" L5 Z3 f* I: f
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆8 G" i1 L1 c- z: j; a* e# |3 |6 h
* T1 P/ `: k5 `/ I" j. @tvb now,tvbnow,bttvb 多 多 支 持 啦 ! !3 i i& c( z, ?7 k& y- q( C% U
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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