材 料 :
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6 N( Q' F/ B1 Z% @( Atvb now,tvbnow,bttvb 糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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' m' o7 C4 c* @; J. j5.39.217.76 水 - - - - - - 400 克5 B$ z& I& q8 q- ?
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糖 - - - - - - 80 克3 ^3 [+ v# X* _9 k8 n# G. Z* n$ F
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芒 果 - - - - - - 2 個4 j% f" m' P6 i+ G
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椰 絲 - - - - - - 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# E2 _' I6 D5 h( I
公仔箱論壇, P/ T+ P+ n/ u2 b+ F
做 法 :
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3 _8 j. l5 j, x& @+ P 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
/ F* [7 L0 z2 E0 [4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ P9 H+ f$ Y1 @+ W) B
3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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- Q% e0 h. _0 Y. a' t 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。公仔箱論壇" c0 T5 Y0 T9 `6 s6 C
" r/ N& i4 ^5 p$ j& _! d公仔箱論壇 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
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# Y5 q" L4 u. g4 ]2 A 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?2 g4 b) |5 D0 x" o A
公仔箱論壇 D! Y; L2 J, [2 m& h7 Y( }9 w& B$ G
覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q1 f: S$ e; e6 G9 w6 h$ a5 u2 q
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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