材 料 :0 w4 i% A8 F. C/ u2 c% C
7 n6 T5 a/ Q, g- B. wtvb now,tvbnow,bttvb 糯 米 粉 - - - - - - 300 克tvb now,tvbnow,bttvb! k) x# O, U5 w1 z7 n: L
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水 - - - - - - 400 克
8 r6 E! \$ w. r& t2 b- K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 Q ~5 `5 P' s
糖 - - - - - - 80 克tvb now,tvbnow,bttvb% F0 s5 U8 v$ @' ?/ f' d# A$ N
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芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克tvb now,tvbnow,bttvb8 N# F, Q+ [: S) x
7 o& g$ O$ Y) m公仔箱論壇 做 法 :
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" _7 h) t$ h/ \1 e8 M. |tvb now,tvbnow,bttvb 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。公仔箱論壇% ^7 _( }4 [ G4 k, ]' y
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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. l. q. y* f- Qtvb now,tvbnow,bttvb 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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* l# @7 H- _/ p" B% i公仔箱論壇 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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1 s* ~# E+ o% g: R9 K+ h7 w 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
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( J9 t; X0 l) K0 r4 Z( \2 E5.39.217.76 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?& q) y; R, h1 ~, p7 A
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆, y) {9 n0 z9 ]; |. H5 ]6 l6 I0 `
0 N( f% m$ h3 ~) K. K公仔箱論壇 多 多 支 持 啦 ! !
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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