材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克
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芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克
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做 法 :0 m1 L- T0 Z, C/ s2 j1 u" y7 R3 ]( X
% y4 i& n3 z/ R$ R! [公仔箱論壇 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。5 l" m3 B# b* x- Y6 S
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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- n: \& q$ P8 z1 c4 Y0 {" ]* C: D" m! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。公仔箱論壇4 m: B( O! S4 Z o6 r2 J
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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6 i3 M( W; `' a0 U' W+ p- l3 e 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?3 U- j4 M5 d* S2 k, S9 d
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多 多 支 持 啦 ! !TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 W# y% Y2 L U9 x4 i
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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