材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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: c3 s6 Q- _9 P4 z( r( j5.39.217.76 水 - - - - - - 400 克
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2 V& D) n5 U" Y6 h8 l7 xtvb now,tvbnow,bttvb 糖 - - - - - - 80 克
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芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克tvb now,tvbnow,bttvb; j7 _; B( }/ }! M5 c" Z
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做 法 :5.39.217.763 H9 @3 g5 m0 L* b
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。tvb now,tvbnow,bttvb, f8 S+ a, q& S; l
1 B1 k& p$ N. z" r: M- g$ d 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 z7 P4 ~) _) a$ X: k! v0 c3 X
' i% S8 p4 _7 w t9 Z, |公仔箱論壇 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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4 j( p( S+ [; e, | 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
/ E1 t2 r( i/ ^% v. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& E, o6 I3 o; o
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?- s2 I* c7 Z1 L9 K$ y# o
' a0 E2 f- ~, [4 O 覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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