[ 材 料 ] : / S# p) S B) N4 V
白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
% k9 {' R0 M7 W9 u4 }- e- i- d 牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ t6 Y2 C: m) v8 t, o+ k: t
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
; L/ H% M3 O, {5 F9 ]5.39.217.76 [ 醃 料 ] :
$ w; y& A. F8 K& [ 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
: i6 N* N; S/ @ y4 `) ]公仔箱論壇 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 公仔箱論壇' f# B& \+ p9 E; a9 F8 z+ H
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
/ G. @" ^, B& [8 g: u3 o2 [1 ~2 u& J5.39.217.76 砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙 5.39.217.76! t; d, Y' R1 q1 P/ g3 K2 Z0 }
[ 調 味 料 ] : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 m8 I; G P1 [8 [8 B! f3 G
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
% y; f5 o' z% o6 R5 H3 b: A公仔箱論壇 [ 做 法 ] :
' Z7 m& m% q! r7 G) T1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . 5.39.217.76# w) N* h; D2 Z7 T
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 . 5.39.217.76' {9 w( H& T, y4 I3 c# U W- @
3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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