糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb' [4 K- m. D9 V1 W
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克tvb now,tvbnow,bttvb' G0 h: b* W! U: k+ _
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0 x; e! V' a0 R: Y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 調 味 料 ] :
5 z  m( D) X: P  H" Htvb now,tvbnow,bttvb 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 ) X. O! f3 j3 d9 [- }, r: K% G
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[ 做 法 ] :1 ]; ?- H1 V1 u3 Q# [& X, N/ }
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .# t6 p. q+ G& U9 P( z
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .# X7 |* {" l$ |( \

; `7 B( U! P& e" Z! y公仔箱論壇 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .