糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :
1 \6 s- o. ]* B鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& Z  S3 m* a, L
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5.39.217.760 i& v+ g$ ~3 H+ z# m
[ 調 味 料 ] :
7 ~2 X5 n% j9 C2 H) I. z5.39.217.76 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 公仔箱論壇0 a. @+ f) ^& n) m0 ~

& ^$ }/ e$ t6 W/ Z公仔箱論壇[ 做 法 ] :
1 J# D1 Q" H% ?+ \! M# }* o9 a0 O" y5.39.217.76 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .% E. S7 y* u* F1 v; f# `; F2 d

% C7 }( \' O" x: Ntvb now,tvbnow,bttvb 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
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' @. i& |7 s- z0 Y: K5 o6 u' u& l公仔箱論壇 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .