[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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功效:
; e! w7 U; Q  e, M去水，去黃
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材料: 公仔箱論壇2 c" @* F% W, @" T% }) |5 d8 e
雞骨草三兩 ' W! s8 @0 I% W/ Q8 ]! r4 I# I  j$ ]
鯽魚一條
. F2 d% G0 c% y  g  Y) j: k- ~公仔箱論壇豬橫二條
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  n0 r" M. |5 y% x- `制法: 3 r8 r- O! x1 A1 i
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
; L$ [* c. J/ X2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 7 X/ t! z/ }5 u. S
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 5.39.217.76; K9 c% a/ R; S6 s

! O/ G" n7 ~' b5 F2 k/ Ntvb now,tvbnow,bttvb葯理: 公仔箱論壇) L  @' I0 J! X' K
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 " L' [  R; i' Q" S" x
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 公仔箱論壇* N, Y: g/ H1 A% O$ a
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
7 m! U# a( e6 M8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" z" [+ [/ x+ `' H( h
說明:
% @5 K& G: F7 \6 [tvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
  o0 x) `/ \+ \( m8 O! S2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。