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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效: 5.39.217.763 d0 c6 g1 Y& N! q3 X( U/ V" d$ f
去水,去黃
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' Q7 m, y! v. U( _+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) a. L6 K+ }0 D雞骨草三兩
+ V7 h: W( b; e0 G" c鯽魚一條 * w# e. y6 |8 G( }8 ]+ A6 \$ `
豬橫二條 ! c& N. @3 R; B$ f% b

1 ], |# c- w. j, F, B' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
$ _8 \* H" s) D7 P& k& g+ b5.39.217.761)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。
) j1 G; L3 ^  z! D9 t# b7 F- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。 5.39.217.76$ t- q( U% H/ m+ g6 m
3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。
7 \1 x7 U% \5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ o7 `/ V  f1 C5 ]8 s4 U
葯理: 公仔箱論壇- _( v, V- j0 m$ W
1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。
! I7 W8 X8 D6 M) [5 F公仔箱論壇2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。
/ }/ u9 ~6 e1 F3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。
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* t2 B; @$ S2 ]3 @1 _/ B5 Y' H* i5.39.217.76說明: * D; Y1 i+ B4 f' n; f- |" m
1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。
; s& B, b& p+ I1 o: C公仔箱論壇2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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