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去水，去黃
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& m8 Y% X" H) o0 H5 |! d- F8 s材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ W. C* l% B0 K0 g
雞骨草三兩
- Q. B8 n" r8 M9 p1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯽魚一條
( _& i ]+ u: \- P4 @公仔箱論壇豬橫二條 5.39.217.76( J6 v( @/ J( ^# ~
8 u* ^4 E7 x/ q8 |制法:
9 ?" ]6 z5 }5 F0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 - [; D- z. ]* E
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
) N# E5 I9 y; @1 M) D. g5 |: G% X& z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 tvb now,tvbnow,bttvb" r( e# \& e) L# ?4 s4 R
5 ?4 a6 e, u* ]9 R* B0 |tvb now,tvbnow,bttvb葯理: 3 `" Z% `* Y4 |' r# b; v. q$ _8 T
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 5.39.217.769 v/ G0 P; X, \* G; p9 N: n
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
' G. y* Q* u! B5.39.217.763)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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& t7 I6 k% @ M5 F5.39.217.76說明:
" L: B+ M3 L' w6 |1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
0 w1 X) T/ L5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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